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过桥面档，本来就是一间卖车仔面的小店，后来老板陈先生偶然跨界卖鸡饭，却给他卖出个名堂。鸡是招牌菜，分有咸鸡、霸王鸡和豉油鸡三种，老板为人老实，直言店里只有咸鸡才是以新鲜鸡制作，其余用的都是冰鲜鸡。所有鲜鸡从邻近的合益街市指定鸡档取货，鸡只体重至少要有三斤半才够肥美，而且劏后一小时必须送抵店里，以保新鲜质量。

一个传说中很难找的店，其实就在海防道临时菜市场里，放几张矮矮的小桌子，说苛刻点像香港的贫民窟。但是，店里的小吃是绝对地道的。牛肉丸20元一份，浓郁的牛肉味，一咬就出浆。除了牛肉丸必吃，牛杂或牛筋也都是不能错过的。如果你没有那么大的肚量，香港小食店是很人性化的，可以来份双拼，全解馋啦！

金宝泰国菜馆可谓本地泰国菜餐厅中的名牌，多年前以一道自创的酱爆虾丸掀起食泰国菜的热潮，看店舖墙上贴满明星的签名合照、传媒的报道及门外的人龙就是最好的证据。金宝在云云泰国菜馆中保持领先地位，全因多年来菜式不断推陈出新，为喜欢泰国菜的香港人带来无尽惊喜。

香港有时候湿度高达80%以上，天气潮湿得令人烦厌，有没有吃辣的冲动?其实想吃辣也许是身体的自然反应，胃口不佳可以用辣来刺激胃口，而且吃辣有助祛湿，辛辣的食物能刺激肝腺分泌帮助身体排出毒素，相约叁五知己吃个辣火锅也是个不错的选择。

当我是一件蛋糕时，身边总有 10 个女仔爱轻尝我。当我是一件无脂肪蛋糕时，身边围绕的女仔会增至 100 个，更爱大大啖吃我。但当我是一件用上专制香水或护肤品的大马士革玫瑰、然后加上零脂肪的希腊乳酪所制成的蛋糕，我相信，不止女士，甚至男士亦会为我疯狂，只是，每天我只接见20 位拥趸，想一尝这股诱惑芳香，赶快来吧！

香港人一年四季都爱打边炉，一众名人明星也不例外，但他们会严选味道出众、私隐度高的火锅店。今次为大家介绍北角的火锅馆，以汤底刁钻闻名，一星期七天都见到名人踪影，名副其实是家明星火锅店。

要数近期人气热店，必数位于尖沙咀的老船长。主打越南菜的老船长，开业仅数月已累积了相当多的熟客，全因味道可口，更于去年的明火食神争霸战中，获得了健康素食组的银奖，可见实力非凡。

识食的人愈来愈多，食扒也愈加讲究，柯打牛扒时，不止叫西冷、肉眼这么简单，仲要讲究产地、牛只饲养方法、刁钻部位、处理和烹调方法，以下就一网打尽全港最讲究的美味靓牛扒。

意大利乳酪店开到氾滥，新店 Hot & Cold 胜在够认真，选用意大利 Carpigiani 雪糕机制作，而非坊间的美国雪糕机，只因其制冷力特强，乳酪空气少，雪糕质感更挺身幼滑。

香港通胀严重，下午茶一碗车仔面也要三十多元，想吃个焗猪扒饭加饮品，竟盛惠五十大元。其实只须花点时间，不难找出平价美食。今天就让小记带大家一尝特大Pizza及超长猪仔骨等美式食品，齐齐以最抵价吃个痛快！