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醇厚好味的丝袜奶茶、冰凉舒畅的咸柠七、鲜嫩多汁的金牌猪扒包、创意满满的葱油鸡扒捞丁（捞出前一丁面）、“酱”心独到的西多士……几乎所有菜式，都是老牌港式茶餐厅兰芳园的招牌菜。被誉为香港第一好吃的茶餐厅，铺面虽然简陋，食物水准却是超一流。也难怪很多美食家都放下狠话：“没吃过兰芳园，就不算吃过香港(香港说吧)茶餐厅。”

龙虾在亚洲地区，是传统的高级海鲜。据说，龙虾的原产地是美国，后来传到日本，再随着日本的进口木材到了中国。到了今天，龙虾已经有五类约一百五十四种，分别来自美国、澳洲、中国、日本等地。香港是美食天堂，有关龙虾的煮法很多，例如“上汤焗龙虾”、“芝士焗龙虾”、“龙虾刺身”、“龙虾汤”等，都令人食指大动。

星宴命名取材自对最高质素的追求，至於他日能否成為「摘星」食府，不妨拭目以待。但无论如何，刚面世的星宴乃 W 酒店集团全球首间中菜，也就理所当然备受注目。

都说大坑是 Hea 人一族的好地方，每条街都充满生活气息，店子多是有独特个性的个体户，使人有选择地各适其适，和谐共存。事有凑巧，今日介绍的两间新 Hea 店，其装潢都以舒畅的绿色和白色為主题，切合了 Hea 得和谐的元素。

日本拉麵侵佔香港多年，小型的、连锁的拉麵店开到成行成市，然而请问阁下在香港吃过跟日本真是相像的拉麵吗？最近在中环新张的拉麵店，只卖4款拉麵而且每碗索价$70以上，贵吗？

铜锣湾世贸中心向来是购物热点，商场的食店亦多元化，日本料理、上海菜、咖啡店应有尽有，最近商场新增两大成员，分别是供应铁板烧的海幸及意日料理的Hooray，无论是餐厅背景或坐镇的行政总厨，均大有来头，而且两店都是主打创意菜式，今日起，老饕们又多个开餐热点。

Cafe de Paris，面积虽不算大，但装潢陈设却参照着巴黎街头的小餐馆，啡红色的木质墙身、黑白地砖、雕花挂墙镜及法国海报，处处流露着法国的不羁和艺术气质。Cafe de Paris，供应的是法国最道地的牛扒薯条，走的是轻松进餐的风格。

自韩国潮流入香港，香港人就特别受食韩国料理。要在港东匿找一區质累韩国料理，不妨一试景乐集圈旗下的韩一馆。韩一馆位于柴湾杏花新城，以韩式烧烤作为餐厅主打，当然也不少得其他韩国传统食品，如热锅、石头饭及火锅等等，为喜爱韩国的食客带来韩食新体验。景乐集圈旗下有多间主题餐厅，最近更於湾仔合和中心新开Klng Ludwing德国餐厅，也绝不能错过。

正宗兰州拉面皇的装修虽然简单，但它的特色兰州美食却不可小觑。食店的食品包办三个香港的第一，手拉面是香港第一拉、刀削面是香港第一刀、三色面是香港第一创。

靠一碗云吞面起家的麦文记，煮面技术源于麦焕池创立的广州池记。由1957年在廟街和佐敦寶靈街挑擔子在巷仔擺流動麵檔，到1958年搬入店鋪，一直靠堅持用心製麵、不斷改良全蝦雲吞質素而馳名。踏入第五十个年头的今天，时代的步伐使麦文记也来凑热闹增设网址，但无论加多几多「花款」，他们仍坚守其镇店之宝：全虾「细蓉」的怀旧卖相和风味。