三大必试蟹味菜式包括——原只足两大闸蟹、金牌焗蟹盖、生拆蟹粉小笼包。精心选用肥美当季大闸蟹,蟹膏香浓,蟹肉鲜嫩。
厨师团队通过高温蒸煮工艺,锁住大闸蟹最佳口感——朱红蟹壳、细腻蟹肉与丰盈蟹膏的绝佳质地,同时推出多道期间限定蟹粉菜式,展现秋蟹多元风貌。
个园竹语元首御厨王东师傅严选正宗江苏六两大闸蟹,每只附有水产入口证书,保证品质与水质安全。更贴心提供“专人拆蟹服务”,让食客轻松享受蟹膏丰盈、蟹肉鲜甜的极致口感。
香港旅游发展局(简称“旅发局”)主办、波尔多葡萄酒行业联合委员会(CIVB)协办的“香港美酒佳肴巡礼”,10月23日至26日在香港举行,吸引约16.3万人次入场。参展商表示,销售情况理想,销售额较去年增长约四成至五成。
而万众瞩目的女、男子组金牌分别在11月8日及11月10日决出,届时必将全城瞩目。除了作为热血洋溢的沙滩排球赛场,铜锣湾更是汇聚各国风味与创意料理的「食」力战场,观赛的同时,别忘了用美食犒赏自己。
本港的冬甩粉丝们有口福啦,来自泰国曼谷的人气冬甩店Drop by Dough,最近在香港开设首间海外分店,更带来香港独家的开心果和芒果口味,十分惊喜。
旅游发展局在中环海滨举行的美酒佳肴巡礼,昨日举办黄昏美酒荟派对,吸引约150名入场人士即场报名,于黄昏美景下免费品尝1855列级佳酿。
由厂商会主办的第12届香港美食嘉年华,昨日起一连九日在葵涌运动场举行。各商户推出限量一折商品、一元金华火腿等优惠,有市民用逾千元扫货满载而归。有商户期望今年销情比去年增两至三成,相信物美价廉,生意可逐步回升。
由厂商会主办“第12届香港美食嘉年华”25日开幕,于香港葵涌运动场盛大举行至11月2日
现正于中环海滨活动空间举行的美酒佳肴巡礼,首次延长开放时间至午夜12时,反应热烈,过去两晚,不少入场人士逗留至凌晨后才离场。旅游发展局昨日表示,昨晚与周末期间开放时间灵活安排,让游人尽兴,可逗留至凌晨后。