碗仔翅源於上世纪五、六十年代的香港,吃不起真鱼翅的人,将腐竹搅碎加生粉推欠,或者将粉丝当鱼翅,製成平民碗仔翅,满足自己短暂快乐。近年,碗仔翅进驻快餐连锁店、酒店自助餐,却欠缺地道街头风味。这几位细心老板娘,為地道风味的碗仔翅,付出不少时间与心机,典型香港精神,就要做到最好!
香港的饮食潮流比荷里活的花边新闻更繽纷,来去如风。但一种街头小食歷尽数十年依然屹立不倒 -- 鸡蛋仔或格仔饼。在香港的「扫街文化」,鸡蛋仔和一串薑黄色的咖哩鱼蛋,或惹味的臭豆腐同样经典。 任何人一看见金黄的海绵蛋糕,像波波纸般一球连着一球,就可认出这美味的地道小食。
你想在家里尝试做香港美食吗?那还等什么,赶紧学着做吧。
享受海风吹拂和世界驰名的香港海鲜美食,天虹海鲜酒家是宴请客人和朋友聚会的好地方。
九记牛腩凭清汤牛腩及咖喱牛腩驰名,汤底加入药材炮製,药材选料更会按季节调配,为全港最知名的牛腩麵店之一
美都餐室是多部电影如《九龙冰室》或电视剧如《酒店风云》和《庙街孖兄弟》的拍摄所在地,于1950年开业,直至今日仍保留上世纪五六十年代的装潢,见证着香港历史。店外的古庙老榕树成了绝佳背景,除楼下外,更有当年十分普遍的二楼雅座,可以浏览极富平民色彩的庙街及榕树头的街景。
趁去香港办事之际,怎么可以少得了在香港觅食?买了本《香港味道》本想着沿着书上的美食地图找寻一番但想我这种自由分子,里面的美食似乎没有完全打动我但从散文的角度,这本书还是写的不错的。写出了香港人爱吃、嗜吃的特性,今天我也来写一下美食攻略。我还是比较随性的,走到哪,吃到哪,写到哪没有目的,没有秩序,想的话就跟着我一同起步,HK Go Go Go!
人常说,女孩子每到吃甜品的时候,就会多出一个胃来,再多也吃得下。这话没错,也不是全对;面对甜品的魅力,女生的确难以抵抗,没错;然而其实不只女孩子,甜品是男女老幼皆欢喜的美食。看香港近年极受欢迎的甜品自助餐,开在大街小巷的甜品店,光顾者总是络绎不绝,可知甜品早已攻陷香港人的心了。
去香港 这里吃饭撞星率最高:盘点香港撞星率最高的明星饭堂!我们去香港就可以看到电视上的大明星了!估计撞上了还会扒多几口饭!呵呵···