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香港茶餐廳最大的驕傲，是在受殖民地歷史影響下，有本事把外來食物本土化，做出自家版本，並且更青出於藍，變成獨有的港式茶餐廳美食。這次找來10款熱賣的變奏美食，嘗一口本土味道，就是吃了一口本土文化。

假日的西贡，迎面而来的游人总挂着笑脸，小孩随处跑跳，置身其中心情特别轻快。游人多，揾食的好地方自然亦多，如果你嫌普通道的餐厅太普通，或海鲜街的餐馆太「金碧辉煌」，那我们今天就钻入小街吧！沿海滨长廊走到海鲜街牌坊，转入内街就是宜春街，街坊到这里买菜，学生哥在附近球场流连，稍稍离开游客人潮，才是真正的悠闲吧！

之前总是会去香港旺角、香港尖沙咀那边吃东西，昨天约了朋友到葵芳新都会广场食晚餐, 每个地方都很多人, 但是我想食西餐, 所以我们就选了这间一品蚂蚁!

又来到香港翡翠拉麵小笼包! 很多人呀! 排了大概20分钟吧!我跟3个朋友去食饭! 我超爱上海菜的~ 而翡翠拉麵小笼包是我在香港最喜欢食的上海餐厅之一! 首先就是镇江肴肉和鸡丝粉皮,每次来都会叫的~ 水准依然是超好的! 虽然两都是冷菜~ 但是都很够味呀! 特别是鸡丝粉皮!

读了几篇网友写的香港游记，可是都没看到几家我喜欢的餐馆名字。

明星开餐馆，渐成风气。最近湾仔有串烧店开张，老板之一是前Sun Boy'z成员Dennis，随即吸引杨千嬅、李璨琛、任达华等前来捧场。小店主打港式串烧和铁板烧，以铁板牛舌和明太子大虎虾最有口碑，星级客人吃过都大赞。

生记粥品专家以鱼粥出名，有多种口味可供选择，从鱼骨、鱼腩、鱼片到鱼丸一应俱全。生记的粥底都是以高汤熬煮而成，粥底在文火的细熬之下，见不着一粒米，细腻滑顺的口感无论配上什么作料都是一样的好味道。

立食文化在日本流行已久，近年在香港亦似有冒起之势。我就见过立食车仔面，最近经过港铁香港站，发现全港首间立食寿司店，叫「天下立食寿司」。以为它像日本JR站的外卖店，便当寿司老早做好，谁料寿司全部由师傅即点即握，鱼生新鲜，米饭松化，效率质素兼备，难怪开业不久火速成为上班族午餐热点。

今日专成来试这间杯子蛋糕店, 不用等~超开心~还满多味可以选的~ 大概15-20种~ 我们选了6个~ 选了爆炸糖朱古力, 火焰雪山, 蓝莓朱古力, 玫瑰蓝莓, 忌廉曲奇, 还有一个忘记了…哈哈~ 其实我觉得它们都还好~ 每一个都太油了! 蛋糕又不算鬆软! 我就不太喜欢~ 始终杯子蛋糕都是外表的东西! 用来送给朋友还可以, 但是食就真的一般~ 6个之中, 最好食算是爆炸糖朱古力~ 可能我自己喜欢朱古力吧~ 朱古力味还蛮浓, 不会太澹~ 其他的就一般~ 下次应该会买给朋友~ 不会再

对于平常的午餐及晚餐，相信各位已经透过电饭煲来把饭餸煮熟食用。不过回望七、八十年代的香港，从事劳动工作的人，都十分喜爱在大排档中享用一锅锅的煲仔饭。特别在冬天的时候，香港煲仔饭传来的香味，是现今电饭煲无法媲美。