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近排地球灾劫频生，末日况味浓厚，现在仍叫各位去睇火山岩，好像有点那个。但日子始终要过，况且今次介绍的火山，已在过亿年前于西贡爆发。桥咀洲上的火山岩，经过亿万年风雨洗擦，形状变得圆浑又有格仔纹，恍如一个个菠萝包。见识完大自然雕琢的亿年菠萝包，可回西贡市驰名饼店，叹番个新鲜软熟的菠萝包，视觉味觉大满足！

喜欢看香港电影的驴友一定不会对这个卖雪糕的车陌生。曾经何时，它已经成为了香港人集体回忆的一部分，所以一些怀旧的电影以及追求浪漫情节元素的电影，都会把这个雪糕车变成其中的一个场景。

据《苹果日报》报道，香港人每日吃掉55公吨，约375万粒鱼蛋，是学生最喜爱零食的第一位，足见鱼蛋的地位。街边篤鱼蛋是五六十年代产物。当时街边棉档价廉，为减成本，便用潮州白鱼蛋的下栏，或不太新鲜的鱼肉，沟匀再以油炸熟做 不料大受欢迎，成为香港街头小食的台柱。

红橙黃绿啡紫黑，七种不同颜色的咖喱，单是卖相已经令人心动。铜锣湾的咖喱物語，出品有別于传统制法的日本咖喱，由于每种顏色的咖喱均由不同香料及蔬果炮制而成，味道不太辛辣，香滑中还带有清新果香，难怪连不嗜辣的顾客亦吃得津津有味。

香港的旧式茶楼已经是寥寥可数，但是留下来的却都能称之为精品。陆羽茶室就是其中之典范。陆羽茶室不仅仅保留了传统的装潢、传统的饮茶特色，更重要的是它保留了对茶文化的那份坚持与热诚

如今到香港旅游，如果你已经去过太平山顶看万家灯火、去过香港海洋公园看海豚表演、去过香港迪士尼乐园主题乐园、去过尖沙咀购物品茶、去过兰桂坊喝酒泡吧……现在，还等什么呢？你该去西贡吃海鲜了。

醇厚好味的丝袜奶茶、冰凉舒畅的咸柠七、鲜嫩多汁的金牌猪扒包、创意满满的葱油鸡扒捞丁（捞出前一丁面）、“酱”心独到的西多士……几乎所有菜式，都是老牌港式茶餐厅兰芳园的招牌菜。被誉为香港第一好吃的茶餐厅，铺面虽然简陋，食物水准却是超一流。也难怪很多美食家都放下狠话：“没吃过兰芳园，就不算吃过香港(香港说吧)茶餐厅。”

龙虾在亚洲地区，是传统的高级海鲜。据说，龙虾的原产地是美国，后来传到日本，再随着日本的进口木材到了中国。到了今天，龙虾已经有五类约一百五十四种，分别来自美国、澳洲、中国、日本等地。香港是美食天堂，有关龙虾的煮法很多，例如“上汤焗龙虾”、“芝士焗龙虾”、“龙虾刺身”、“龙虾汤”等，都令人食指大动。

星宴命名取材自对最高质素的追求，至於他日能否成為「摘星」食府，不妨拭目以待。但无论如何，刚面世的星宴乃 W 酒店集团全球首间中菜，也就理所当然备受注目。

都说大坑是 Hea 人一族的好地方，每条街都充满生活气息，店子多是有独特个性的个体户，使人有选择地各适其适，和谐共存。事有凑巧，今日介绍的两间新 Hea 店，其装潢都以舒畅的绿色和白色為主题，切合了 Hea 得和谐的元素。