旅游

熟悉上世纪80、90年代香港电影的人们也许还记得，很多影片中经常出现的一景，就是小贩推着小推车叫卖一种叫“车仔面”的小吃。

猪，是懒惰、蠢钝的代名词；猪扒，一直专用来形容肥胖女生；就算在饮食界，以往猪的风头总不及牛和羊。近年不同喇！美国极黑豚、西班牙黑毛猪纷纷冒起，还有品种最多的日本豚：黑豚白豚赤豚，演变出金星豚、三元豚、茶美豚、麦豚、樱花豚……日本豚品种愈来愈多，吃猪的专门店亦开到成行成市。

今年的法国 5 月美食节，以波尔多为主题，其实波尔多除了红酒外，美食同样富特色，湾仔会议展览中心的会景餐厅也来凑热闹，推出「味历法国自助晚餐」，多达百款美食，让大家以味蕾畅游法国。

香港作为亚洲的美食之都，聚集了来自世界各地的饮食文化。在香港的大街小巷，都可以感受到美食无国界的乐趣。在享受了一餐奢华的西餐后，第二天，水水就背着包大街小巷的去寻觅最爱的地道的港式小吃。

红磡崇洁街是隐藏于几栋崇字大厦住宅内的私家街，只设行人路而不设车路，作为街坊的记者，觉得其环境及管理认真一般，但因租金比外面的大街便宜，吸引一些小店食肆在小街上默默耕耘，方便了附近工厂大厦的上班族来祭五脏庙，享受一顿充满家庭温馨的午餐。

夏天快到，又可尽情品尝各式当造水果，其中杧果最讨我欢心，皆因它实在百变，无论用来做甜品、沙律，甚至煮菜都很适合。最近尖沙咀凯悦酒店的咖啡厅就推出了名为「夏日香杧盛宴」的自助餐，供应一系列杧果美馔，让大家恍如置身杧果林中，乐而忘返。

省时贴士：建议开店前 30 至 45 分钟来排队，由于午、晚市各供应 100 碗拉面，汤底铺铺清，店员亦会走出来「截龙」，想食紧记一个字：早！

到香港游玩不外乎两个目的，一个是购物，另一个就是美食。不过个人认为现在去日本购物更划算，尤其是很多牌子即使国内、香港、韩国有，但是里面的很多货是专供日本的，做工更为精良，款式也更新潮些，价格也合适。

这家位于尖沙咀的五代同糖相当有名，据小道消息说，主厨曾经在文华酒店担任总厨，退休之后就开了甜品店专营西式甜品。住在尖沙咀一星期，天天看见这里排队！不过吃了真心觉得相当的不错！

香港有各式各样的缆车，坐不同的缆车看香港，有着不同的风景。其中我最爱的是登太平山的山顶缆车，古老的缆车是与香港电车、天星小轮齐名的拥有百年以上悠久历史的交通工具。