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丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶（和早餐）常见的饮品。基本上，在香港茶餐厅供应的奶茶都是用「丝袜奶茶」的方式泡制。

日本通Meter 和拍档Chandler在自家馆子「豚王」售卖一碗碗令人食指大动的拉面。这只有12个座位的麪档在中环才开业了大约一个月，每天档子外都大排长龙：人人都耐心等待在个多小时后可品尝的那碗和味拉面。「豚王」的成功在于两个因素：产品优质，也限量售卖。

又系拉面？！先别嘘我！看清楚一点，眼前这碗面，并非日本过江龙拉面，也非日限百碗的抢手货，而是一碗不折不扣中式老火汤面！所以主理的，也是一位本地达人，佢叫 Maureen （阿摩），店子亦因而叫「摩厨面馆」。汤面的秘密配方，是心机 + 时间。

雅廊咖啡室于3月1日至4月30日诚意推出「瀛新滋味」国际自助晚餐，新任行政总厨林志荣师傅严谨地选用新鲜及优质的食材，提供一系列新颖滋味的日式美食，让您的味蕾感受不一样的和风之旅。

在香港这片土地上要吃到山珍海味并不难，遍地食铺都能冠以“必去”“必尝”的名号。但是偶尔也想改变下口味？需要的不仅仅是为了嘴巴的满足，想要让人新鲜的氛围，那么现在有一些创意的餐厅不妨可以试一下，虽然有点喧宾夺主偏离了吃的本意，但为旅途中平添不少乐趣呀。

鳄鱼、黑松露和 cappuccino 为传统冬季习惯来个大翻新，围着火炉分享着沸腾着的热汤里的食物，实是人生一大享受。火锅对中国人来说可是一个社交活动，不用太费神，同时又可以大众同乐。香港人对火锅特别疯狂，可以的话365日都在吃火锅。为争取火锅市场的领地，火锅界创作层出不穷，蛋白、忌廉、白粥等等做火锅汤底。

10大怀旧港式铁板王：1. 最多名人：太平馆，2. 最家庭式：飞鹰餐厅，3. 最有亲情：森美餐厅，4. 最王家卫：金雀餐厅，5. 最热最逼：安娜（友联）餐厅，6. 最有情调：大兴餐厅，7. 最为谦卑：哥登堡餐厅，8. 最有「骚」味：金凤大餐厅，9. 最佳景观：波士顿餐厅，10. 最值又大份：美而廉餐厅。

在香港，搵食不难，日本菜、泰国菜、意大利菜，然而讲到能够代表香港的菜式，大部分人顿时语塞，小部分人则会答：「鸡蛋仔、鱼蛋、蛋挞。」难道就只得这些街头小食？其实能登大雅之堂的「香港菜」还是有的，跑马地新店「壹玖捌叁」，吃的尽是 80 后老板郑先生心目中的香港味道。

日前和老哥去THE CAFE吃LUNCH BUFFET，其实这里已吃过好几次了，每人消费大约HKD250,，以自助午餐来说价钱算中上，不过为什么又要来吃，当然是好啦。

日前约朋友去KING LUDWING BEERHALL， 朋友说这里的德国咸猪手很有名，决定试试。主菜德国咸猪手，哗~~~超赞！！！肉嫰又入味，皮脆， 招牌菜都是招牌菜，一流！而且……超巨型，真是既好吃又抵吃！