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旅游

大澳渔村美食游 3大店铺推荐

乘坐昂坪360水晶缆车到昂坪市集闲逛,经过大屿山大佛,坐公交车去大澳渔村,领略海上人家风情.大澳渔村也有许多著名的小吃,隐姑茶果便是其中之一。其实和我们这儿的叶儿粑很像,也是糯米做的,有甜和咸两种馅,茶果软软粘粘的,甜的是花生馅,花生颗粒混合芝麻、猪油、白糖等,它就是没汤水的花生汤圆耶~~

2011-05-26
香港朗豪坊美食——Monster Sushi

多次去香港旺角的朗豪坊,每每经过顶楼这家叫Monster Sushi的餐厅,就有人说,这是吴彦祖有股份的餐厅啊,他有空时,还会在寿司吧上做寿司给顾客吃,一听到这,口水就不自觉流出来了,自然是为帅哥多过为美食,可惜一直无缘进去。这回终于有机会去吃了。餐厅布置明亮简单,走的是年轻顾客路线,所以消费并不昂贵。

2011-05-25
旺角日卖200个的农夫包霸

现今物价飙升,不少食肆都大幅涨价,在外吃顿好的所费不菲,幸好香港不少熟食中心的食档都价廉物美。在旺角熟食中心内,便有餐厅以农夫包打出名堂,日卖二百个,香脆滋味,绝无欺场。

2011-05-25
香港筲箕湾东大街扫街大食游

筲箕湾东大街一向都是觅食的好去处,不单食肆林立,更加有各式街头小吃。参加完 DIY 肥皂班,到这里扫街医肚就最好不过了。先到「低调高手大街小食」,其实一点也不「低调」,远远便招牌下的吹气鸡蛋仔,非常抢眼。黄昏时份已有不少人等候,未行近而闻到阵阵香味。这里每一个炉头也有相应的计时器,确保成品的品质。急不及待要了一底鸡蛋仔($11),外脆内软,充满蛋香又不太甜,难怪被网友热捧可媲美北角鸡蛋仔!

2011-05-24
元朗老广靓汤 火热原盅炖汤

留守元朗寻味。一到周末晚上,元朗金辉径总是人头涌涌,除了两家大牌档撑场外,同一条街亦有一间专卖足料靓汤的名叫「老广靓汤」的小店默默耕耘,赢得不少元朗街坊支持。近日天文台频频挂起寒冷天气警告,当你冷得一身打冷颤时,叫一客原盅炖汤润一润,确是一个好选择。

2011-05-24
香港最负盛名的市井潮汕小吃——文辉墨鱼丸大王

如果说在香港,最好吃的云吞面会有几个选择。比如池记、麦奀、沾仔、黄枝记等,难分伯仲。但如果说最好吃的墨鱼丸,基本上就非文辉莫属了。

2011-05-23
中欧Fusion煲仔菜 —香港餐室

香港餐室发挥创意,炮制出中式混合欧美式的煲仔菜,如葡式腊肠鸡皇煲,创新地用葡式的做法去烹调中式腊肠和鸡件。以充满椰香的葡汁配上白饭。另一款砵酒牛尾煲仔菜,牛尾混合带甜味的砵酒和法国原始香草,烩上四小时,砵酒比平时用的红酒较湿身,能带出牛的香味和浓郁的欧洲风味。

2011-05-23
秘制咸鸡菜饭—过桥面档

过桥面档,本来就是一间卖车仔面的小店,后来老板陈先生偶然跨界卖鸡饭,却给他卖出个名堂。鸡是招牌菜,分有咸鸡、霸王鸡和豉油鸡三种,老板为人老实,直言店里只有咸鸡才是以新鲜鸡制作,其余用的都是冰鲜鸡。所有鲜鸡从邻近的合益街市指定鸡档取货,鸡只体重至少要有三斤半才够肥美,而且劏后一小时必须送抵店里,以保新鲜质量。

2011-05-18
美食寻踪之尖沙咀及佐敦美食

一个传说中很难找的店,其实就在海防道临时菜市场里,放几张矮矮的小桌子,说苛刻点像香港的贫民窟。但是,店里的小吃是绝对地道的。牛肉丸20元一份,浓郁的牛肉味,一咬就出浆。除了牛肉丸必吃,牛杂或牛筋也都是不能错过的。如果你没有那么大的肚量,香港小食店是很人性化的,可以来份双拼,全解馋啦!

2011-05-17
金宝餐厅 - The one 分店正式开张!

金宝泰国菜馆可谓本地泰国菜餐厅中的名牌,多年前以一道自创的酱爆虾丸掀起食泰国菜的热潮,看店舖墙上贴满明星的签名合照、传媒的报道及门外的人龙就是最好的证据。金宝在云云泰国菜馆中保持领先地位,全因多年来菜式不断推陈出新,为喜欢泰国菜的香港人带来无尽惊喜。

2011-05-17