去香港的时候听到朋友介绍,特地去买号称全港最美味的Jenny Bakery,吃过之后~大赞~酥脆香浓却毫不油腻!现在想起来,那个口水哗哗滴•••确实是非常美味的饼干,价格不算便宜,但是好吃。
避风塘炒蟹,在粤菜馆的食谱之中,是一款常见的菜式。其精髓是那蒜蓉的独特风味,这种蒜蓉的特别之处在于它的甘口焦香,脆而不煳,蒜香味与辣味、豉味结合,达到了一种口味的平衡。与螃蟹共烹,味道和谐,可口极致。
织云弄巧,瑶池献艺,一碗胜却人间无数。在地贵人贵食材贵的香港弹丸之地,把美食弄出名堂真不容易。香港的云吞面一直都很出名,并且只有连锁经营的才能生存下来。池记云吞面还有自产的虾籽、XO辣椒酱。
德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店,鱼丸是这里的招牌,曾获过2001年“美食之最大赏”小吃组的至高荣誉奖。
太湖海鲜城内,套餐分A、B、C、D四种,有两人套餐也有四人套餐,任你选!
东宝小馆邻近北角码头,论地理环境可以说是无敌,是近厨得食之象。但上桌前要先过一关:等!旁边餐馆冷冷清清,甚至早早打烊休息,而东宝的客人却每次愿意花一个小时以上的时间等位,是饮食界少有的霸气。
没到香港时候,就从一些介绍香港的书中了解到兰桂坊,到香港后不久就有到兰桂坊看看的念头。兰桂坊位于港岛中环皇后大道中的南侧,坐地铁在中环站下D2出口,往上山方向走现几分钟就到了。
对全世界的食客来说,香港就像他们的天堂,汇集各式各样的料理,从传统菜式到异国风味的融合菜馔,都令人垂涎三尺。 小编推介6种美食,少了他们香港将黯然失色:
香港是个拥有各国菜式的美食之都,喜爱咖哩的人在此亦有多种选择,在此推介三间心水咖哩餐厅
小记自出娘胎便住在西贡,是 100% 西贡人。近年西贡脱胎换骨,尤以这条只长 50 米的巿场街变化最大,短短 3 年间,租金竟升了 4 倍!由一条无名肮脏小街发展至现在游人必到之地,几位在这里开设餐厅的老板可谓功不可没,今日就由我呢个地胆带大家认识一下这几位高人。