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旅游

红牌馆子店: 香港再兴烧腊饭店

走在香港湾仔的街道上,随处都可看见各具特色的新、旧建筑物,一睹这独特的风貌之余,不妨到这儿的红牌馆子再兴烧腊饭店品尝一客叉烧饭或烧鸭饭。这里的叉烧肥瘦适中,肉质松软,外皮散发着淡淡的麦芽糖甜味,让人一试难忘。若想慢慢细尝,不妨下午2点之后才来,人流会少一点呢!

2012-01-13
香港美食之「玩味‧渍物」自助晚餐

醃渍食物多变万化,Essence特意搜罗世界各地香草、香料、蜂蜜、酒醋等製作渍物,由行政总厨创作出各款玩味轻食,清新配搭定能唤醒你沉睡的味蕾,农曆新年期间,更限定推出多款贺年菜式。

2012-01-13
香港美食之「尝尽东南亚」自助晚餐

「嚐尽东南亚」自助晚餐东南亚菜系以「酸、辣、甜」见称,于一月至二月期间,九龙酒店倚窗阁诚意推出「嚐尽东南亚」自助晚餐。无论是酸香甘甜的越南美食、浓香惹味的新加坡佳餚、辛辣浓郁的印尼菜倚窗阁皆为飨客逐一搜。

2012-01-13
香港美食:花胶牛荟海鲜自助餐

一年伊始,城景国际City Café为你送上极致crossover,以肉厚滋补的花胶,再配合澳洲、美国、加拿大、巴西等鲜嫩靓牛,炮製出花胶牛荟海鲜自助晚餐。

2012-01-13
香港美味小吃 物美价廉的茶餐厅推荐

精明的现代商家,早就把你的行踪计算得一清二楚,等你差不多逛到脚软的时候,拐角之处必有一个笑容灿烂的侍应小弟或小妹;左边如果是粤菜,那右边就是西菜或日韩菜;三楼是烧烤,四楼肯定会有一个甜品铺。

2012-01-13
香港杏花楼甜品 卖汤圆

今天下午跟朋友到 旺角 新世纪广场逛街, 然后有点累, 便找了一个地方坐下聊天, 我们就选了甜品店-杏花楼! 下午茶时间, 人不算太多, 不用等, 我就叫了招牌西米皮芝麻汤圆, 因为是西米皮的关係, 皮是蛮晶莹剔透的, 又没有哪种很油的味道, 容易咬, 芝麻很香啊~~ 一咬开就闻到芝麻香, 好好食~ 只是觉得糖水有点澹, 可能裡面的芝麻已经很够味, 所有就不用太甜吧~

2012-01-12
米其林指南一星餐馆:香港利苑酒家

当选《米其林指南》一星餐馆,位于香港中环国际金融中心的利苑,虽然是一家粤菜酒楼,但食物的卖相及餐厅的室内布置,都加入了不少西方元素,就如极受欢迎的糯米鸡,每天早上由师傅以糯米、冬菇及起油咸蛋黄等材料限量包制,再配合精致的西菜伴碟方法,集视觉与味觉的享受于一身。

2012-01-12
幕后追击 香港最受欢迎蛋挞店

香港市民都爱在中环摆花街细嚐怀旧滋味,这人人爱的滋味就来自蟆脆的曲奇饼皮以及甜蜜的蛋浆馅,连出名爱吃蛋挞的前港督彭定康都讚不绝口。

2012-01-12
吃货游香港 必知的美食地图

吃货游香港 必知的美食地图

2012-01-10
香港美食:第一蛋挞的传说

这家屹立中环五十一年的老店,竟有一夜成名的机会。那是因为有一天,小店里来了的客人——末代港督彭定康。他欣赏欧阳先生自创的那种曲奇皮蛋挞的香气,一口气连吞了好几个,自此“香港第一蛋挞”的美誉由那里传到了全世界。

2012-01-10