香港美食推荐:天际100餐厅经已推出新春版的 Sky-high Tea!天际100二人入场门票连二人份量英式下午茶,只需HK$498!
香港美食推荐:位于佐敦庙街牌坊附近的「广点大师」走大众路线,装潢平实不花巧,但点心出品却令人喜出望外。除了点心外,小店亦有供应时令靓汤和煲仔饭,真材实料之余价格亦够实惠。
香港美食推荐:铜锣湾日本料理——博多一幸舍。2012 年已来过香港,是佐敦 Ramen Champion 的其中一间店,只是创始人吉村幸助觉得那里经营条件不是心目中的理想,于是离开后,再捲土重来。新店面积虽不大,但可做到传统的「Yobimodoshi」製汤法。
书湘门第,米其林车胎人美食。他家的特色菜肴是湘菜,从湖南找来年轻大厨黄飞坐镇。用料方面,10多种辣椒香料均从湖南直接进口。
农历新年即將来临,產自宫崎的日向夏以及金柑都是极佳的伴手礼,让家人朋友享受来自宫崎的新鲜味道同时,亦传递最诚挚的新年祝福。
铜锣湾是知名食府集中地,过江龙甚至老店重开都喜欢在这区开业。像有二十年歷史的尖沙嘴云阳阁,在铜锣湾易名云阳重开,装潢摩登富活力,更自创即叫即Shake凉菜和冷麵。另一新店松壱家,是日本大型连锁拉麵专门店,自设工场製汤造麵,並原装由当地运来香港,献上原汁原味的横滨家系拉麵。
香港最大的年宵市场维园年宵昨日正式开锣,适逢来年马年,维园场内“举目皆马”,大部分摊档均以“马”字为名。维园整日人头涌涌,旺丁又旺财。有熟食档指生意相当理想,15分钟已“极速”卖去500隻鲍鱼,有档主自家设计手机游戏揽枕,为免货品太快售罄,计划货品今日起加价。场内档主大声叫卖同时,亦不忘向市民祝福“祝你来年泊个好‘马头’”!
大班楼位于九如坊小小的斜玻地上, 不少饮食杂志都曾评价过大班楼为本港十大食府之一。是不少城中名人和富豪的私人饭堂,就连红色饮食指南米芝莲也为这小店送上一星。其实大班楼名气响噹噹, 在S. Pellegrino Asia's 50 best restaurant, 亚洲50大餐馆中排名18。
今天,Oscar 请来北京师傅帮手,把最正宗的上海地道小食普及化,生煎包 size 比一般的骰,巧妙地将摺位置于底,在半煎半蒸的烹调下,令底部最多粉糰的部分变得脆卜卜,口感极好。
香港美食推荐:CARÊME Delicia 草莓夹心忌廉朱古力,人,总是喜欢美丽的东西,都是视觉动物。所以当小编看到包装盒上那娇艳欲滴的草莓,及旁边外貌精致的朱古力时,已经hold不住了,二话不说就拿到收银处付款……