

Watermark是香港中环天星码头的一家高档餐厅,坐拥270度壮丽维港景色。Watermark推出全新的周末早午合并自助餐。哇塞,睡个自然醒的觉,再到海景餐厅吃鲜味满溢的海鲜等美食,真是一个完美的周末!
行政总厨Zero Yu带领专业团队,搜罗世界各地的时令海鲜作自助餐主打,源源不绝供应即开生蚝、阿拉斯加皇后蟹脚、加拿大海螺、新西兰青口、小龙虾、虎虾、各款刺身及寿司,必令喜爱海鲜的客人尽兴而回。
现场烹调美食是亮点之一。以白酒、牛油及多款香料即席烹制的青口色香味俱全;厨师们奉上香烤切肉,烤西冷牛扒肉汁丰腴,口感鲜嫩无比,令人欲罢不能。此外,宾客可按个人喜好点选各种蛋类美食,如荷包蛋、炒滑蛋、太阳蛋或奄列,配上脆烟肉、香肠、黄金薯饼及焗茄汁豆即成丰富的英式早餐。
为自助餐完满作结的有新鲜烘制的经典法式薄饼,宾客可自选配料组合,不同口味的Häagen-Dazs雪糕及鲜果任君选择。其他甜点还有椰子味法式焦糖布丁、意大利芝士蛋糕、白朱古力梳乎厘配红莓、精致法式马卡龙及多款糕点,满足嗜甜的味蕾。
周末早午自助餐逢星期六及日,上午11时至下午3时供应。
周六成人每位港币388元,周日则为港币438元;小童(3至11岁)每位港币190元。
另加港币100元更可无限量畅饮红白酒、玫瑰红酒、有汽葡萄酒、啤酒、果汁等。
地址:香港中环7号天星码头平台L店
电话:(852) 2167 7251