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在香港这片土地上要吃到山珍海味并不难，遍地食铺都能冠以“必去”“必尝”的名号。但是偶尔也想改变下口味？需要的不仅仅是为了嘴巴的满足，想要让人新鲜的氛围，那么现在有一些创意的餐厅不妨可以试一下，虽然有点喧宾夺主偏离了吃的本意，但为旅途中平添不少乐趣呀。

鳄鱼、黑松露和 cappuccino 为传统冬季习惯来个大翻新，围着火炉分享着沸腾着的热汤里的食物，实是人生一大享受。火锅对中国人来说可是一个社交活动，不用太费神，同时又可以大众同乐。香港人对火锅特别疯狂，可以的话365日都在吃火锅。为争取火锅市场的领地，火锅界创作层出不穷，蛋白、忌廉、白粥等等做火锅汤底。

10大怀旧港式铁板王：1. 最多名人：太平馆，2. 最家庭式：飞鹰餐厅，3. 最有亲情：森美餐厅，4. 最王家卫：金雀餐厅，5. 最热最逼：安娜（友联）餐厅，6. 最有情调：大兴餐厅，7. 最为谦卑：哥登堡餐厅，8. 最有「骚」味：金凤大餐厅，9. 最佳景观：波士顿餐厅，10. 最值又大份：美而廉餐厅。

在香港，搵食不难，日本菜、泰国菜、意大利菜，然而讲到能够代表香港的菜式，大部分人顿时语塞，小部分人则会答：「鸡蛋仔、鱼蛋、蛋挞。」难道就只得这些街头小食？其实能登大雅之堂的「香港菜」还是有的，跑马地新店「壹玖捌叁」，吃的尽是 80 后老板郑先生心目中的香港味道。

日前和老哥去THE CAFE吃LUNCH BUFFET，其实这里已吃过好几次了，每人消费大约HKD250,，以自助午餐来说价钱算中上，不过为什么又要来吃，当然是好啦。

日前约朋友去KING LUDWING BEERHALL， 朋友说这里的德国咸猪手很有名，决定试试。主菜德国咸猪手，哗~~~超赞！！！肉嫰又入味，皮脆， 招牌菜都是招牌菜，一流！而且……超巨型，真是既好吃又抵吃！

我相信，朱古力爱好者绝对不少；不过能把朱古力制成各式甜品，甚至活灵活现的雕塑，玩得出神入化，只有狂迷如 Black n White 老板古嘉俊才做得到。这位朱古力达人，在犹如实验室的厨房中，将脑袋里所有超现实的鬼主意完全运用于股掌中，使朱古力不仅食得，更成为艺术品，眼前每一件朱古力都是他的奇幻之作！

这里的流沙包超越了我们旧爱新兴食家的流沙包，光滑的面包表皮最多只有1厘米厚度，而内里的流沙奶黄馅倾流而出。

想一次过品尝冲绳之宝凉瓜、红芋、及海葡萄等清新健康食品，又对选择中餐西餐摇摆不定？花月庭的「品味冲绳」自助餐就可以一次过满足您所有愿望！厨们揉合不同的烹调方法，将冲绳的健康滋味一浪接一浪的呈献给您。

香港一直是美食的云集地~~~行走于香港，除了那令人目不暇接的购物中心和百货商店，就是那让人胃口大开的各类美食了~~~