旅游

韩侨居港人数上万，韩国游客也爱游香港，尖沙咀是一热点，难怪这区的韩国餐馆数目甚多。

日本国民对甜品痴爱的程度，令其產生出自成一派的甜品风格。卖相小巧精緻，温俏典雅，一看就知是东瀛土物。在传统的和菓子技术之上，渗入新材料，让全新和菓子溶入西洋甜品中。

主打日本精选食材的香港甜品店宏是不少绿茶控吃货的推荐。位于佐敦的宏不仅有甜品更有咸食，而他家的绿茶口味甜品收到了一致的喜爱喔。下面来看看这家日本食材香港甜品店宏吧。

香港汇聚全球美食，连山西刀削面都不例外。远离香港市区的新界有一家生记山西刀削面。虽然口味略有港式化。但它的面深得爱吃面的港人喜爱，甚至美食家蔡澜也不例外喔。

人类发现火之后，从此懂得煮食，再演变為烹飪艺术，亦标示着人类饮食文明。以型格为主题的W HOTEL，当中的两间餐厅正以火﹙FIRE﹚和厨房﹙KITCHEN﹚为名，带给大家独特的创意美食。

台剧《翻滚吧！蛋炒饭》今日在有线电视播出，剧中男主角凭一碟美味的蛋炒饭吸引食客。在香港，一隻蛋、一碟饭，又可以炮製出哪种教老饕嚮往的蛋炒饭呢？

香港是美食天堂。也有不少百年老店。在炎热高温下。中环总店的百年老店公利竹蔗系列深受欢迎。下面我们来看香港地道美食纯手工制作的公利老店。爱吃爱喝竹蔗的可别错过。

私房菜风靡内地也传到香港，最近中环新开G7 Private Dining私房菜馆，主打人情味吸引不少名人帮衬。主厨爱跟客人互动。并且根据客人爱好搭配选择食材。收到不少挑剔食客的欢迎。

美食攻略：星期六又去左元朗同几个老死约食lunch啦，因为今次大家除左食野之外，主要系交收Serum（好用下次先介绍比大家）…

寻觅香港美食店食记——湾仔檀岛咖啡饼店菠萝包失望•牛筋牛腩粉小有惊喜！其菠萝包在欧阳应霁先生的《香港味道》上是有迹可循的。酥皮完全是软乎的，入口还黏在了上颚上，包身也平淡无奇。我只能寄望于牛筋牛腩粉了，果真！牛筋炖的够火候，胶质十足。