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香港美食吃记：在金钟马日本料理的三人餐——比目鱼定食$150比目鱼睇卖相，外脆内嫩，好有鱼鲜味。淋上柠檬汁，味道清新。铁板黑椒牛仔骨定食$160牛仔骨份量好足，肉质嫩滑。

天气时晴时雨，闷焗炎热，令人胃口大减。以小吃为主打的意大利餐厅Papi，供高质素时令菜式最适合大伙儿分享，早前推出全新菜式，清新的蔬果及鲜味的海鲜，十分适合夏日。餐厅提供多款时令小吃，让家人朋友互相分享夏日滋味，除了按季节更换时令餐单，亦会每天供应多款「是日精选」菜式，由沙律到主菜全部以当日最优质的时令食材新鲜炮制，让客人每次到来均有新惊喜。

今天要介绍的香草雪糕，指的则是具有独特香味的植物，可用作调味、萃取精油、入药；近年Lohas（乐活族）概念兴起，更多人趋向天然饮食，香草入饌大行其道，也包括雪糕。

没有什么餐馆比得上闹市里面的餐厅更好吃。食客都爱往小巷钻。今天小编为你介绍香港北角闹市里的美味煲仔饭新翠华小厨。环境也许不是最好。但是冲着美食，还有什么不能忍受呢。

日本料理在香港深受欢迎。新鲜的食材是食客爱去吃的关键。下面小编为你介绍位于尖沙咀的鮨賀日本料理餐厅。爱吃新鲜食材的可别错过。

访香港也有的白木屋日本料理——丰富透明质酸塩麹美肌啫喱西红柿、香浓腐皮豆腐锅、丰富骨胶原美人豆乳锅，黄熊雪糕，刨冰：酸芒配上淡果香汁， 中规中矩！亮点是个球含雪尼拿籽既雪芭质感雪糕！

刘嘉玲香港连开3餐厅。力邀西班牙主厨加盟。据香港新闻了解到，两人还一起走访当地菜市场、海鲜市场和酒庄挑选食材。据刘嘉玲说，食物的卡路里也仔细算过要健康更要美食。

近期川菜在港气势如虹，不断有新花款的川菜袭港，最新的热潮肯定非这三间专做重庆美食的食店莫属，它们分别在这短短两个月开业，有重庆最潮的川式烤全鱼店，又有平民的街头小吃酸辣粉，市面瀰漫一片川辣热潮。

对于Macaron法式杏仁圆饼，你一定不会陌生﹗走在街上所见的法式甜点店铺都一定有这些人见人爱的鲜艳小圆饼~今个中秋节McCafé也将加入战团，限定呈献全新「法式杏仁圆饼」，为你提供传统月饼以外的应节选择。

甜品名厨黄耀文昨日抵达尊贵美食区的“星级厨房”，进行两款甜品烹饪示范，吸引至少二百人围观。尊贵美食区今年不乏“惊喜食品”，如冰镇沙冰啤酒、贵价红酒、即开生蚝及混入贵价食材的雪糕等。