日本福岛核事故升级,核电厂再度爆炸令辐射泄漏加剧,日本多个县城辐射量超标。香港特区政府宣布,鉴于事件的严重性及不确定性,决定把日本黑色外游警示,由福岛县扩大至宫城县、茨城县及岩手县,日本其他地区则维持红色外游警示。由于东京同样量度到辐射超标,但未有提升至黑色警示,保安局解释,专家指日本辐射影响范围为20公里,东京与福岛距离逾240公里,加上当地情况正常,故决定维持现状,但强调早已呼吁市民不要前赴当地。港府又认为,现阶段毋须对日本抵港的旅客全面或抽样检测辐射。
铜锣湾世贸中心向来是购物热点,商场的食店亦多元化,日本料理、上海菜、咖啡店应有尽有,最近商场新增两大成员,分别是供应铁板烧的海幸及意日料理的Hooray,无论是餐厅背景或坐镇的行政总厨,均大有来头,而且两店都是主打创意菜式,今日起,老饕们又多个开餐热点。
Cafe de Paris,面积虽不算大,但装潢陈设却参照着巴黎街头的小餐馆,啡红色的木质墙身、黑白地砖、雕花挂墙镜及法国海报,处处流露着法国的不羁和艺术气质。Cafe de Paris,供应的是法国最道地的牛扒薯条,走的是轻松进餐的风格。
自韩国潮流入香港,香港人就特别受食韩国料理。要在港东匿找一區质累韩国料理,不妨一试景乐集圈旗下的韩一馆。韩一馆位于柴湾杏花新城,以韩式烧烤作为餐厅主打,当然也不少得其他韩国传统食品,如热锅、石头饭及火锅等等,为喜爱韩国的食客带来韩食新体验。景乐集圈旗下有多间主题餐厅,最近更於湾仔合和中心新开Klng Ludwing德国餐厅,也绝不能错过。
正宗兰州拉面皇的装修虽然简单,但它的特色兰州美食却不可小觑。食店的食品包办三个香港的第一,手拉面是香港第一拉、刀削面是香港第一刀、三色面是香港第一创。
靠一碗云吞面起家的麦文记,煮面技术源于麦焕池创立的广州池记。由1957年在廟街和佐敦寶靈街挑擔子在巷仔擺流動麵檔,到1958年搬入店鋪,一直靠堅持用心製麵、不斷改良全蝦雲吞質素而馳名。踏入第五十个年头的今天,时代的步伐使麦文记也来凑热闹增设网址,但无论加多几多「花款」,他们仍坚守其镇店之宝:全虾「细蓉」的怀旧卖相和风味。
店内有13款汤底,最有gimmick是用法国名牌矿泉水煲海带,鲜蚬的初恋之锅,试过闲偏淡,还是用北海道3.6牛乳熬得牛奶鱼汤混合脾胃,奶香阵阵,淡雅滑溜。
香港,一个不折不扣的美食天堂。香港荟萃了中西饮食文化,融合众多不同饮食文化的特质,地理上又与中国内地连接从而得到中国菜的精华,而这所国际性大都市又有着遍及亚洲和西方的环球美食。香港面积虽小,但大小餐厅超过9000家,而不同地区又拥有独特的饮食特色,选择繁多,您可以吃个痛快!
香港的特色餐厅很多,马泰餐厅以马来西亚菜和泰国菜做得地道出名,尤其大厨Sakthi是个�薄饼和拉茶的高手,经常在客人面前和接受采访时大显身手,是个活招牌。
坐到义顺狭窄而热闹的店堂里,拿起餐牌一看,觉得这里的双皮奶好贵啊,广州南信的只要5元,上海翻了个倍,而这里要卖18元一碗。可虽然贵,还是要吃啊,因为真的是太好吃了。清清凉的一勺泯入嘴里,芬芳的奶味会缓缓地从你的口中弥散开,直至充满整个感官,随后这美好的感觉又如梦一般悄然散去,于是赶快再来一勺……