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以往想在又一城叹杯茶走，食个脆猪，简单是妄想!新店喜栈不止有脆猪，还自设明炉，每日烧味不断新鲜出炉，入口咔嚓响的脆猪包内藏数大块烧腩，加上日式咖喱，能在又一城吃到真幸福。店子另有招牌鱼汤系列和虾子云吞麵，前者鱼汤每日以20斤以上鲜鲮鱼以及排骨熬製;云吞麵加入特别处理的虾子，虾子以蒜头炒过，令虾子有蒜香又令云吞麵味道更鲜更香，诚意十足。

无论是煲仔饭还是烧烤，一用炭炉风味立刻唔同晒，不过消防条例紧，炭炉买少见少。开业仅一个月的吽(音:空)，位处尖东楼上舖，竟在露台位用炭炉煲Shabu Shabu，可说是全港首见。

这几天打开微博，就见到不少人谈论于旺角新张的生煎包店，少爷占、周国贤、张继聪个个大赞，就连黄伟文都话要去帮衬。这店由前组合Bliss成员Oscar开设，还以为Oscar只是打本开店，没想过是他亲自下厨，在店内煎包、渌水饺、煎酥饼一脚踢。原来Oscar在上海工作期间拜师学做包足足一年，由原本只识煮公仔面的大男孩，到现在能做生煎包、小笼包、酥饼等，几乎全店出品都由Oscar和另一北京师傅制造。不要睇小Oscar这一年的地狱式特训，做出来的生煎包外表皮脆，内里肉汁爆满，而且食后不觉油腻，出品合格有余。不过这里只

香港家庭大多以中国菜为家庭菜。他们大多保留了自己民族传统饮食特色。在华人社区内，以广府人、客家人(以新界的原居民尤甚)、潮汕人、蛋家人为主。因此广府菜、客家菜、潮州菜等被视为本地菜色。盆菜是新界原居民在节日时的传统菜。西贡市、南丫岛、流浮山和鲤鱼门则以海产闻名。传统食肆则可到古渔村如长洲和大澳里寻。

在油麻地的庙街，在旺角的通菜街，每天的宵夜都可在各色大排档里打发。这并非只为了大排档的美食，其实，这里的东西跟餐馆里的差不多。只是临街露天地坐着，体验到二十年前非常羡慕的那种自由的食文化，便有了一种怀旧的感动。几杯酒下肚，闻着虾、蟹、贝等海鲜被辣椒、蚝油、葱姜等作料逼出的原汁原味，顿时就能品尝到一种与味觉无关的很地道的“香港味”。

离香江，没有语言障碍，且美食云集、物品丰富，那还不赶紧走一遭。如果有机会在香港多逗留几日，那么不妨在湾仔、跑马地、尖沙咀、铜锣湾和罗素街等地遛弯儿和购物，说不定在饥肠辘辘时与你对面进餐的却是张曼玉，而和你相中同一款“BernhardWillhelm”上衣的更有可能是一位天皇巨星。

很多人去香港旅游，很多人去香港购物，很多人回来写游记，但是很多错误，仍然有很多人继续不断的犯着。这就把我看到的几个错误写出来，给大家参考下吧。

如果你去过香港很多次，对山顶和海洋公园没有兴趣。而且此次也不是去购物，我建议你可以去一些通常游客不去的线路。虽然有一些自助游或者步行游的手册，但是我感到不太实用，为些咱们还不如来个香港休闲游。

香港国际机场13日公布，2月份客运量达至400万人次，同比增长2.0%。飞机起降量达24295架次，同比增长9.2%。货运量则减少5.9%至24.2万吨。机场方面认为，2月份运营状况主要受农历春节影响。