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说到香港的夜晚，除了想到山顶夜景外，不可不提的便是“宵夜”，也就是我们国语说的夜宵，绝对是香港夜市的一大特色。因为在香港，特别是在商业区，工作加班到深夜的人特别多，如果能在疲劳后喝上一点啤酒，尝一点小食绝对是一件快事！而且相对于晚餐时分的价格更是可以便宜20%左右。

“草根”(grassroots)这个名词，近几年在香港很流行。它跟“中产”、“富豪”一样，成了一种社会阶层的划分。香港也不乏出身自“草根”，如今成为专业人士、社会精英的神话，而眼前一身背心短裤、头发斑白、两手沾满面粉的欧阳先生，便是另一位“草根”传奇人物。

阿翁招牌小笼包是翁生采用新派健康烹调法，对出品的坚持「用心、专注」，务求食客笑着来笑着走，赞不绝口！纯手工揉合面皮，绝无添加剂，采用上等后腿猪肉。特色在于厚薄适中的面皮包裹着扎实的肉馅，随着咬下而溢出的浓郁汤汁，馅料实在，绝不肥腻，面皮有口劲！

用意大利Mascarpon奶酪芝士和新鲜香蕉制成的香蕉芝士饼作底，口感滑溜味道独特浓郁，在上面放上Dreyer's比利时朱古力雪糕，再在外层包着用 新鲜蛋白和多款精选果仁打成的特滑蛋白忌廉，烘焙后才淋上点了火的自家调配浓香拖肥咖啡酒，多种酒香，酒香四溢，味道层次分明，口感丰富，绝对能够触发妳味蕾新感受，带畀妳甜蜜醉人滋味。

水煮桂花鱼”。乍一听，与川菜的水煮鱼很相似，但吃过的人知道，这道菜没有川味。此菜以粤菜做法为主，融入了湖锦的汉派改良，是湖（锦）系粤菜的代表菜之一。

雀巢在香港推出一款新的雪糕产品“笨NANA”，大受欢迎的原因是它竟然可以像香蕉一样剥开（不是包装）。想要的童鞋请举手~~~