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由中餐行政主厨李志光师傅精心设计，融揉其先前于三希楼和骏景轩等知名食府的厨艺经验，不仅将地道粤菜以非凡手艺呈现，食材选择与创意料理手法更扭转传统粤菜印象。

汤底是以猛火煲煮12小时的猪骨浓汤，分白熊、黑熊、赤熊拉面，分别为白汤、黑蒜汤及辛辣汤底。客人可自选面的硬度及粗幼，及自选梅头瘦叉烧或火炙肥叉烧，另推介溏心蛋及自家制辣葱饺子，都是镇店之宝。

主打以备长炭烧烤串烧，当中由日本进口的大和鸡鸡腿肉串烧最受欢迎，其肉质富弹性而脂肪比例少，每啖都充满肉汁。

茜味浓郁，雪糕幼滑，淡淡海盐味更突显奶香。售价为每杯HK$30，两杯HK$50，于荔枝角、湾仔及大埔店有售，茜迷非试不可！

想吃Pizza的话不一定要去连锁店才有啊！在铜锣湾有一家叫 Mother of Pizzas，卖的是正宗拿坡里Pizza，批底以拿坡里面粉制成，面团由全人手搓，批底特别松软，再放入800度火炉烘焗，形成批边凹凸不平多气孔，带有阵阵炭烧味。

沙田石门近年发展迅速，有不少特色小店，其中一家咖啡店 Whitewood Coffee，主打自家製特调咖啡，还有今期流行的梳乎厘pancake、全日早餐等轻食。

位于新蒲岗的日式素食餐厅「山梨花野」环境充满富士山和花的元素，以日本山梨县菜式作主打，提供日式素食，餐牌亦仔细列出每款菜式的灵感和食材来源，非常有诚意。

而Cafe以堂食甜品为主，有多款P助与粉红兔兔主题甜品及饮品，更有不少可爱精品，如P助与粉红兔兔公仔匙扣、P助与粉红兔兔马卡龙造型 Cushion和公仔等可选购。

更以芫茜设计出一系列点心。厨师用上10斤芫荽、芫荽粉及芫荽干制成馅料及点心皮，全部点心都随了外表翠绿更充满香浓芫茜味。

想感受异国风情？那就来ISOLA Bar+Grill吧。以不同层次白色为主调的餐厅设计，配上厨师精心烹饪的意大利美食，仿若置身风情万种的意大利。