旅游

日本很多食店坚持只卖一、两款食品，而且别无分店，就是怕制作不够专注，影响食物质素。首次登陆香港的一风堂拉面店，在日本有逾六十家店铺，远至美国纽约、新加坡、韩国均有分店，因为质量受严格监控，食物保持高质素，拉面、豆腐锅、叉烧角包都是著名招牌菜。

第一名庆公宴 庆公宴卖点﹕连续两年排名第二，今年终于问鼎冠军。超豪装修重现清末民初时期摆设，独一无二的菜色令人拍案叫绝，清香扑鼻的茶香无得顶。在兰桂芳食私房菜，庆公宴赢哂。订位两位起，亦可以包场玩，气氛极佳。可要求侍应开动1931年制的手动留声机，有得食有得玩。

一般地说，香港的住宿，分為酒店和宾馆；两个概念是完全不一样的；基本上占有独立物业的旅店才叫“酒店”；称呼為“宾馆”的，一般都是在一个大厦里的某个单元或者某几个单元；一个大厦可能也会有很多家宾馆。香港酒店价格一般比较昂贵，平日标準间价格基本都在500元/天以上；低于800/天的，基本都可以算是香港的经济型酒店了；和内地的经济型酒店一样，也是非常抢手的，爆满是很正常的。宾馆价格相对便宜，标準间在250-400左右。大陆自由行开放以来，香港也兴起了很多大大小小的针对自由行的廉价宾馆。这些宾馆大部分都是持牌(不

海拔554米的太平山顶（Victoria Peak）俗称扯旗山，是香港岛之巔，也是俯瞰维多利亚港景色的最佳地点，游览香港的第一焦点。白天和入夜的山顶风景各有不同，不论你是不是个浪漫的人，也一定要安排到太平山赏夜景，赏景最佳的地点在凌霄阁的观景臺、缆车总站旁的狮子亭，入夜的香港会让你念念不忘。

澳门位於海岸地区，气候具有温暖、多雨、湿热和干湿季明显等特点。全年4－5月為春季，5－9月為夏季，9－12月為秋季，1－次年3月為冬季。夏热多雨，冬稍干冷，春温多雾，秋日晴朗。

第一次去澳门，关於人民币和澳门币兑换、使用银联卡、过关税等问题尚有不明白的地方，本章把常见的几大问题汇总為大家扫盲，这样澳门旅游就可以应付自如啦。

提到澳门，不能不说食家蔡澜。他生於新加坡，曾去日本留学，大部分的时间在香港工作，但却移民到澳门。原因是，他觉得新加坡的法律太严，做一个澳门人，要自在得多。

澳门这个小城市，一样有著许多让人流连忘返的旅游景点，跟著我们的旅游达人一起到澳门逛逛吧，边走边看之间，看看有哪些景点在你心里，代表了澳门，看看哪些景点，是你心里澳门独特的一抹色彩。

新开业的吉列派位於海港城，装修以禪做主题，以原木、麻石等物料设计，环境舒适开扬。食物以吉列炸物作主打，黑豚肉选取日本和美国货色，海產则主要来自北海道。黑豚肉只用里肌肉和腰内肉两部份，规定 1.5cm厚，拍上新鲜麪包糠炸成脆皮，咬落很脆口，而且只用日本菜籽油炸食物，食得较健康。餐厅还设有开放式厨房，可以一边睇住大厨烹调，一边享受食物，跟旧式吉列餐厅很不同。

内地居民赴澳旅游组团社与地接社合同要点