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杨枝甘露,英文全称Chilled Mango Sago Cream with Pomelo，是一种港式甜品——于1984年由香港利苑酒家首创

车仔面出现在1950年代，是香港市民生活水平较低的年代。国内难民涌来香港，谋生困难，香港街头涌现了流动摊贩，最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食。贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有汤汁、面条和配料，顾客可自由选择面条，配料和汤汁，通常十多块钱就可饱吃一顿。随着生活水平改善和卫生要求提高，街头熟食贩卖渐渐消失。车仔面走进茶餐厅和食堂，成为餐牌上的菜色，也有小型专售车仔面的店铺，甚至有走“高档”路线的。车仔面的配料也愈来愈丰富，面条和汤汁亦有多种选择。车仔面已成为香港人的日常廉价

炒蒜香味直入脑门的油炸辣蟹，是如此的美味，香港或许应该考虑用辣蟹而不是飞龙来作标志。

香港依然是百去不厌的地方，三四月份这个介于新春节庆与夏日盛会之间的空歇期，没有太多的人也没有太激烈的打折潮，温吞得像一盅老火汤，恰好有另一种香港的熟悉味道。

喜欢追星，喜欢与名人近距离接触的人，去香港一定不要忘了去杜莎夫人蜡像馆看看。香港杜莎夫人蜡像馆(Madame TussaudsHongKong)，简称“香港蜡像馆”，位于香港太平山顶凌霄阁，是专门展览名人蜡像的博物馆。其面积约15000平方尺杜莎夫人蜡像馆内有约100尊蜡像。

去香港离不开购物，这里谈谈购物的经验吧。一般内地去的游客喜欢去海港城购物，但是太大了，逛的很费劲。我比较钟爱去九龙塘的又一城，基本很多本地人，不像海港城人山人海，铜锣湾SOGO也很好，不像又一城或海港城那种SHOPPING MALL，就是百货商店型的，很紧凑逛的，很有感觉。

对于香港旅游业界不断出现的乱象，香港特区政府商务及经济发展局长刘吴惠兰强调指，对业界的规管改革势在必行，并将朝4方面改革，预期年底前公布改革建议

香港旅游发展局28日公布，在内地旅客增长带动下，今年1月份访港旅客总人次同比增加21.5%，达到359.8万人次

九龙寨城是位于香港新界的一座长仅210米，宽仅120米的小小城池。鸦片战争后，为了加强海防，清王朝在九龙半岛修筑了这座带城墙的“迷你”城池，并派兵驻守

香港人愈来愈爱品酒，酒吧又再大行其道，想突围而出，必须花尽心思。最近就有两家刚开业的酒吧及餐厅，独家引入外地美酒，有原桶二十年威士忌，也有逾百年历史德国啤酒，让大家可以品尝到独特醉人酒香