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如今，除了这些经典老铺之外，不少新潮特色小食店势力也不容小觑。这些新生力量正如雨后春笋般崛起，以摧枯拉朽之势占领香港小食的一片天地。今日，小编带大家来见识一下。

就鱼子酱自身来讲，有叁六九等之分，品质和口感超群的要数用Beluga的卵製成的鱼子酱。品质的区分，可以从外观上进行辨别。愈是高级的鱼子酱，颗粒愈是圆润饱满，色泽清亮透明，甚至微微泛着金黄的光泽，因此人们也习惯了将鱼子酱比喻作“黑色的黄金”。

吃腻了传统月饼，今年中秋不如换个新口味？比利时皇室御用巧克力品牌GODIVA，以嫦娥奔月故事为蓝本，制作出一系列巧克力月饼！

法兰西特长热狗是翠华餐厅驰名的十大名菜之一，以外脆内软、充满芝麻香的面包包裹着11吋特长热狗肠，夹着爽脆生菜和洋蔥屑等新鮮配料，再加上传统热狗酱汁。口感清新，吃得健康，保证让您大满足！

当你过去香港购物的时候，一定不要错过【川记豆腐花】额。味道不错！那个黄豆的香浓味，嫩滑，入嘴即化！真的神仙般的享受。

香港美食推介：STARBUCKS星巴克星冰乐®混合饮料——意大利芝士饼星冰乐®将传统意大利芝士饼甜品的元素互换，咖啡变成了主角，既有醇厚的咖啡香又具备意大利芝士饼的复杂滋味。

一碗很奀(小)的云吞面，九钱面，四颗云吞，一勺汤，可能吃个两口就没了。然而，正是这碗云吞面就占据了香港美食版图的重要一席，盛名更是远播海外。究竟一碗奀奀的云吞面有多好吃？我们不妨从香港云吞面的五大世家讲起：

马莎除了售卖各类时装、食品和洋酒外，在英国早已开设有300多间M&S CAFEs 。8月15日，全港首间M&S CAFE 将登陆太古城中心，为各位提供多款英伦美食。快点来尝鲜吧。

位于筲箕湾东大街安利鱼蛋粉麵开业多年，以清汤腩及鱼蛋粉远近驰名，店外经常大排长龙，但安利早前停业一个月多，斥资过百万元装修，昨天试业重开，粉麵每款加价两元，但仍吸引众多熟客捧场，名人林海峰、李璨琛亦到来撑场。

香港美食博览2014又来了！享用完各地美食佳餚，记得keep住张飞呀！因为凭票尾还可以来时代广场换份精美小礼物，数量有限，换完即止。 8月18日至8月31日 (10am – 10pm)地点：二楼客户服务部香港时代广场 hktimessquare