香港美食推介:「石亭居酒屋」在尖沙咀体验120分钟日本海鲜之旅——先说牡丹虾,一向虾都是我的至爱,嫩滑弹牙的口感,浓郁的鲜虾味道。浓浓的海胆可以配上紫菜一起吃,紫菜的味道不会盖过海胆的鲜味,味道非常配的!
香港美食推介:Godiva Chocolatier黑巧克力冰淇淋——它家是主打巧克力的,吃黑巧克力听说不会很长胖,自我催眠吧,所以想着吃就要吃最正的,果然黑巧克力很赞,绝对纯正巧克力的苦苦加上冰淇淋的凉爽,蛋筒也是巧克力味道。
香港美食推介:在屯门来一碗暖心的东京築地拉面——黑鬼豚骨汤叉烧拉面HKD65,浓黑的黑蒜油的汤头是我的挚爱,正如同墨鱼料理对我的无法抵抗,这里真的要大赞他们家的糖心蛋,出品极具水准,叉烧肥瘦有致,口感柔嫩……
刚刚荣登2016年街头米其林的十八座狗仔粉,一定要去尝尝,火鸭翅比狗仔粉好吃,在旺角,地方不是很好找,我们去的时候找了好久,不过确实值得一吃
第八版港澳米其林指南正式发布:新晋米其林餐厅中,最瞩目的是以本地菜系为主,其中新晋米其林三星餐厅的唐阁,秉承了唐代传统厨艺精髓,将粤菜手艺发挥得淋漓尽致。这次新晋1间米其林三星餐厅;2间米其林二星餐厅;11间米其林一星餐厅。
香港美食推介:中菜轩X超萌的Hello Kitty全球第一间凯蒂猫港式中餐厅食评——秘方咕噜肉是店里特别推荐主打的菜,有点像糖醋排骨;外皮香微酥里面的肉嫩再炒青椒,很下饭喔!KITTY虾饺皇据说费时7个月才研发出来,以新鲜虾及猪肉9:1比例;强调不加水,皮薄、Q弹、虾大块……
香港人对韩国炸鸡的热情一直没有减退下来,小编是不折不扣的韩国迷,当然对韩国美食的一举一动都密切留意啦!这次就搜罗了四间新开张或隐世的“炸鸡”天堂,带大家一试到底有多韩“疯”!
能吃一口马上龙再配一杯花茶,大概是不少女生在周末的最佳疗癒之道。想在香港体验讲究一点的英式下午茶十分讲究,必要数香港朗廷酒店。无论是三层点心架、杯碟餐具以及环境气氛等等,都充满着英式高贵的afternoon tea风格。
说鸡蛋仔是香港的特式的街头美食,相信大家都不会反对。据说鸡蛋仔出现于50年代,当时的杂货铺因为卖净很多蛋,基于不想浪费的原因,有人便想出把面粉、牛油、淡奶做成蛋浆,倒进模具烘焗。由于模具是鸡蛋状,故命名为“鸡蛋仔”。
话说今天一个老朋友从澳洲回来,心想他一定十分想念香港的美食。在香港众多的美食里火锅当然是我和老朋友的致爱。我这个老朋友向来嘴馋, 他介绍的总是美而廉。 所以每次约他吃饭, 都非常期待。