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将沪菜与淮扬菜的传统风味，结合菜式设计者注入的新颖“煮意”，十里已为秋天准备好时令佳肴，当中如结合金黄鲜甜蟹粉的“ 虾籽蟹粉炖狮子头”，烹煮功序繁复需以小火慢炖4小时，鲜味锁紧于汤汁内

庆中秋，吃月饼！另类新派月饼异军突起，有海味店加入月饼市场，推出特色的花胶口味月饼，亦有商家以黑刺榴梿作为月饼的卖点，迎合“重口味”食客需要。

社交媒体有很多分享介绍，包括：“如何挑选高质感香港月饼”或“香港人气必买中秋月饼”等攻略帖文，但购买前必须留意，内地海关有规定，含蛋和肉的月饼禁止携带入境内地。

从月饼的包装，也可以看到市民口味的转变。黄家和指出，以往传统月饼，以一盒四个包装为主流，现时迷你装月饼逐渐追上，主要原因是“港人讲求健康，迷你装每次吃一小件，不会吃太多。”

“2023The best of the best MASTERCHEF亚洲推介餐厅颁奖典礼”日前于湾仔会展举行，112间亚洲人气餐厅获本年度入选推介餐厅殊荣。

从英国皇家植物公园汲取布置灵感，为繁忙都市人开辟出疗愈之处

如「月」而至，飨食团圆时刻，共享至臻礼遇～比利时皇室御用巧克力品牌GODIVA秉持上乘工艺，以不断涌现的创意巧思，将中国传统文化与西式甜品艺术完美结合，推出Mid-Autumn Collection 2023中秋节巧克力系列

无论是精致浓郁的朱古力雪糕甜品杯，香甜沁凉的芒果雪糕甜品杯，还是清唱冰火之歌的阿芙佳朵咖啡，以及清爽解腻的水果茶，哪款会成为你的心头好？

中秋佳节，时尚跨界咖啡店Ralph’s Coffee以品牌咖啡店经典的咖啡三轮车作设计灵感，呈现造型趣致的三轮车月饼礼盒，六颗迷你月饼，带来流心奶黄、流心抹茶两种口味，奶香回甘且甜而不腻，适合与家人一同分享。

著名饮食集团 Gaia Group 扎根香港20余年，致力不断推陈出新，为香港市民带来非凡的餐饮概念。今年八月，集团旗下最新多元化概念餐厅“KEW+”正式进驻尖沙咀海港城！