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港人对港式美食热衷的程度令政治、购物、博彩，甚至是股市都显得黯然失色。 对全世界的食客来说，香港就像他们的天堂，汇集各式各样的料理，从传统菜式到异国风味的融合菜馔，都令人垂涎三尺。 本站推介40 种美食，少了他们香港将黯然失色：

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“幻彩咏香江”已被列入《吉尼斯世界纪录》(港译：《健力士世界纪录》)，成为全球“最大型灯光音乐汇演”。

鲤鱼门已有超过150年历史，位于观塘区油塘工业区的东南面，与香港岛筲箕湾的亚公岩仅一海之隔。

尖沙咀天星码头侧的钟楼，原为九广铁路旧火车总站的一部分，昔日人们可从伦敦搭乘全世界最长途的火车到达香港。

为吸引更多的市民和旅客，地处大屿山的香港迪斯尼乐园度假区和香港国际机场首次携手，联合推出“反斗任玩套票”暑期玩乐购物优惠。

不论热食或冻食，双皮奶依然好滑好味，是港澳义顺牛奶公司的经典之作。上面那层的奶皮是最精华的部分，舀起小小一勺抿入口里，芬芳的奶香慢慢在舌尖渗出来，直至充满整个口腔，醇厚的奶香足以绕舌三日，那感觉实在妙不可言。姜汁炖奶是另一个水准之作。姜汁够浓，和炖奶撞得刚刚好，将姜的辣味撞散，而且奶味很浓，入口滑熘，暖在心头。

利苑酒家，(Lei Garden)，又名香港利苑、利苑、利苑饮食集团1，由有“南天王”之称的广东军阀、国民党军政大老陈济棠的幼子陈树杰先生于1973年创办，是香港著名企业之一，现有14间分店，业务横跨香港、新加坡、中国及澳门，员工多达2,200人。

正如去北京必吃全聚德烤鸭一样，去香港必吃的就是镛记的烧鹅。镛记的烧鹅平日可以卖上300只之多，也曾在香港旅游发展局的民调中名列香港十大手信（旅游时带给亲朋好友的礼物）之一。当然这么有名的烧鹅价格自然高出普通烧鹅不少，一个金牌烧鹅的例牌价格为110元。这次香港行，我们的首要目的就是要试镛记的烧鹅。

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