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不论是早餐还是下午茶，蛋治都是我的心水选择，然而坊间茶餐厅质素参差，食物美味而品质稳定的，寥寥无几，所以，跟笔者一样爱吃茶餐厅食物的John Ho，决定自己开一家高档茶餐厅。餐厅食物选择不多，主要是套餐、三文治及通粉，这里的炒蛋均加入北海道牛奶，连通粉的汤底也加入牛奶煮，多喝几口，不像味精般呛喉，反而愈喝愈有味道，难怪不少客人即使吃不完通粉，也把汤喝光啦！

菠萝包、蛋挞、奶茶、云吞面都是香港人下午茶常点的几样。要想尝试正宗的港式菠萝包，那就要去西贡咖啡饼店了。这里的招牌菠萝包无论牛油面粉均是贵价入口货，加上焗得又厚又脆，包身松软富弹性，一啖已有双重口感。

秋冬时节是最适宜进补的季节，在寒冷的冬季为家人煲上一锅热腾腾的靓汤，是一件多么温暖的事啊，有时爱就是这么简单。目前市场上有很多食材都可以适宜进补，如果煲汤的同时再懂得一些药材的搭配，煲出来的汤其功效是更胜一筹。乌鸡本身营养价值就很高，常吃乌鸡可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。

　 板栗上市的日子又到来了，市面上总能闻到人们不断翻炒出来的板栗香，忍不住的买上一些品尝，有些人则喜欢买回家用电饭锅来焖煮，单一品尝板栗显得有些寡味，不如试试与红烧肉一起焖煮成一道下饭的可口佳肴。　

说到请客的菜，头都大了，要照顾大家各种口味，还要荤素搭配，确实挺伤脑筋的，不过在翻看我以前去香港的游记时，突然来了灵感。当时在中环吃的盛记大排档，有一道“港式生炒骨”，让我印象非常深刻，这道菜，在当晚是点击率最高的，我也是看人家桌上有这么一道五颜六色的菜，才被吸引点的。

饭店纵有再多美食，再多花样菜式，只会刺激勤劳的美女们自己动手去做一做菜。美食DIY可以放松你的心情，满足你和朋友们挑剔的胃，更可以为你的生活增添一种不一样的色彩!

一直以来都不怎么做鱼吃，一来我本人不太爱吃鱼，嫌鱼腥，二来几年前我有做过鱼，做的那个腥啊，连爱吃鱼的LG都吃不下，所以这几年我都没有怎么再煮鱼吃了，但因为小宝爱吃鱼，所以逼着我再次对鱼下手，发现我以前煮的鱼不好吃，但妈咪煮的鱼一般不怎么腥的，为什么我自己做的就腥的吃不下口的呢，只好厚着脸皮问妈咪，才知道原来鱼有分成水库鱼和鱼塘鱼的，我以前买鱼随便买（事实上我也不怎么认得鱼的品种哈！），结果买成鱼塘养的鱼，妈咪说那种鱼通常是很腥的，所以现在我懂了，要买水库里养的比较大条的鱼，或者买今天这种非洲鲫鱼，就

近日，中山大学港澳珠三角研究中心研究显示，香港制造业国际竞争力有所下降，但香港在内地市场仍具有独特优势，内地居民最认可的香港品牌是珠宝业。

香港海洋公园１７日晚发布声明表示，公园内“疯狂过山车”当日下午由于一个用作监控过山车位置的感应器失效而发生停驶事故。一个小时内，车上２７名乘客全数安全离开，无人受伤。其中两名乘客表示轻微不适，在附近救护站接受检查，但无需接受治理，并已离开现场。

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