蛋卷、松沙酥、鸡蛋饼、麻葛、中果……快到过年的时候,似乎没有这些食物,就缺少了“年味”。在东莞市道滘镇老街——兴隆街,依然有一些老字号饼店坚守传统,让新老莞人有机会品尝到“老广味”。离春节还有十多天时间,兴隆街已经有了浓浓的年味。
从上周开始,东莞本地主要荔枝品种桂味、糯米糍正式上市。受天气影响,今年东莞本地荔枝大规模减产,荔枝上市后,价格“贵到飞起”,起步价35元,个别种类的荔枝单价甚至高达388元,不少市民直言“吃不起”。
预计2018年将为荔枝生产大年年份,总产为1.8—2.2万吨,约为去年的6—7倍。其中妃子笑将于5月下旬至6月上旬成熟上市,糯米糍、桂味等将于6月中下旬“大熟”上市。
以往,东莞本地人年夜饭多在家吃,不过要招呼一大家子人吃饭,做菜和洗碗也是件烦心事,所以也有不少人会去酒楼吃年夜饭。而最近一些年,盆菜也成为了不少东莞人年夜饭的新选择。
重点走访了大钟楼批发部、暖记腊味、珠江啤酒,以及东莞沉香等展位,并详细了解参展商品的来源、特色等。
1月8日上午9时至下午7时,“名吃巡礼”将在厚街体育公园举行,此次活动由厚街镇妇联主办,主题为“挖掘传统精髓弘扬妇女勤劳精神”。
去哪吃饭最放心,去哪消费食品最靠谱?12月20日,记者从东莞市食品药品监管局了解到,该局发布了东莞市食品药品安全攻略地图。
在这个冬季,走过十年的聚心并没有一味追求新鲜,而是重拾经典,以时令传统经典菜式搭配葡萄酒,展现聚心的十年功夫。
2017年“寻味东莞”星厨争霸电视大赛暨东莞市旅游美食烹饪职业技能竞赛在9月揭开序幕,带领市民一同挖掘东莞特色菜,开启一段别样的“寻味”之旅。
市民将要暂别熟悉的新光明市场夜市美食街。记者昨晚获悉,新光明市场向整条街的商铺发布停业通知,要求夜市美食街于9月20日~30日整顿升级暂停营业11天。