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旅游

南沙新增市级美丽乡村18个 数量位居首位

近日,广州市住建委发布消息,南沙区2016年18条市级美丽乡村全部通过考核验收,并经广州市美丽乡村和幸福社区工作领导小组审定,被命名为“广州市美丽乡村”,数量位居2016年度市级美丽乡村创建村首位。

2017-08-01
8月1日-3日推出“喜迎八一,优待军属”军人可携家属免费游南沙湿地

南沙湿地在8月1日~3日推出“喜迎八一,优待军属”活动,现役军人或者退役军人(凭有效证件)可携带一名家属免费游玩南沙湿地,游船享受五折优惠。

2017-07-31
沙湾古镇晋升4A级旅游景区 暑假门票只要1元!

为庆贺荣获国家AAAA级景区,沙湾古镇在7至8月期间推出1元门票活动,惠及更多市民前来感受古镇的魅力。

2017-07-30
​珠江夜游也要实名制了!8月1日起购票和坐船记得带证件

珠江夜游也要实名制了。记者从市客轮公司获悉,为做好珠江游船安全防范工作,从8月1日起珠江夜游实行实名制购票和验票。游客参与珠江夜游记得带上证件了。

2017-07-30
又一个4A级旅游景区!沙湾古镇成为广州第五个国家4A级旅游景区

昨日上午,沙湾古镇国家4A级旅游景区揭牌仪式举行,成为番禺区第五个国家AAAA级旅游景区。

2017-07-30
7条“最广州”路径,4条在荔湾!

2200多年历史的广州有着丰富的历史文化遗存和讲不完的“广州故事”。

2017-07-24
粤港澳游艇自由行首航活动在广州南沙举行

自由贸易试验区粤港澳游艇自由行首航活动24日在广州南沙举行。

2017-07-24
探秘“鸟类大观园” 暑期亲子游火爆

暑期来临,广州各大景区迎来亲子游高峰。21日,记者从长隆飞鸟乐园获悉,全新展区盛大开放,占地2.5平方公里,包括“仙鹤湾”、“天鹅湾”和“飞鸟奇域”三大部分,游客不仅可以观赏多种珍稀的鹤和数千只黑天鹅,还有“百鸟之王”与多种鸟类精灵共同上演“飞鸟奇遇记”。十大科普互动课堂也同时开放,非常适合小朋友暑期来探秘这个“鸟类大观园”。

2017-07-23
广州中秋"月饼战"提前打响 价格会上涨还是下跌

距离今年中秋节还有两个多月,广州市场的“月饼战”眼下已经提前打响。记者了解到,今年月饼的馅料、外包装以及人工成本都有不同程度的上涨,预计月饼市场销售价格也会有所上涨。

2017-07-23
广州潮汕牛肉界的一匹黑马-牛肉丸嫩到爆汁

    潮汕人对关于牛的一切,了解透切,头头是道,介乎于牛A与牛C之间。

    牛α,牛啊也!而这间潮汕牛肉火锅餐厅,不单对牛肉爱得深情,爱得真切更对于弘扬潮汕传统文化,有着迷之执着。

    牛α

广州潮汕牛肉界的一匹黑马-牛肉丸嫩到爆汁

    看门面似是一间普通的潮汕牛肉火锅店,但招牌上宣传“潮文化”,就知道内涵并不简单,且等小编一探究竟!

    最具传统文化的火锅店

    深度了解一个地方,除了从吃入手,便是当地的传统文化了,牛α火锅店,把潮州古八邑完全搬运到店,在外打拼的潮汕游子,到店如回到家乡一样。

广州潮汕牛肉界的一匹黑马-牛肉丸嫩到爆汁

    看着玻璃柜中的古旧功夫茶具,透射出潮汕人数百年的茶文化历史。潮汕人不可一日无茶,老广的婚、丧、喜、庆等事无大小,可以上茶楼,一盅两件解决。潮汕人亦一样,潮人平时待客,首先边是泡茶。

    喝功夫茶,乃是潮汕人的日常,早在明朝中期,潮汕人的饮茶之风已经盛行,数百年的茶文化沉淀,无论是城市还是农村,家家户户都必备一套完整的功夫茶茶具。

广州潮汕牛肉界的一匹黑马-牛肉丸嫩到爆汁

    经历了数百年的潮剧人偶,武生、女丑、小生等人偶活灵活现。潮剧,乃用潮汕话演绎的地方戏剧品种,已经有数百年历史,曾被年轻一辈成为“老人文化”,老板把潮汕人偶置于店内,生动地向大家诉说传统文化,告诉大家,属于自己的家乡的历史文化,绝对不能随便丢弃。

广州潮汕牛肉界的一匹黑马-牛肉丸嫩到爆汁

    橱窗这个更不得了,小编不是潮汕人也知道是潮汕人的“老爷”,每年的“迎老爷”,堪比新年,嘉年华也不过如此,春运一样的热闹盛况,无论是大城市,还是农村,大家为了感谢老爷一年的眷顾,都纷纷扛着老爷游街,群众们盛装登场,还手持各种飞机大炮模型等器具随行,越夸张越隆重,可以说是相当屌炸天啦!

广州潮汕牛肉界的一匹黑马-牛肉丸嫩到爆汁

广州潮汕牛肉界的一匹黑马-牛肉丸嫩到爆汁

    看着那比小编甚至小编的年纪还要大的潮语话本、毕业证书、房产证等等,这完全就是一个小型的潮汕文化博物馆在异乡的胶己人,想了解潮汕文化的朋友,终于找到了组织!

广州潮汕牛肉界的一匹黑马-牛肉丸嫩到爆汁

广州潮汕牛肉界的一匹黑马-牛肉丸嫩到爆汁

广州潮汕牛肉界的一匹黑马-牛肉丸嫩到爆汁

    红配黑的极简的古朴装修风格,搭配经典的潮汕文化,在短时间内,慰藉了潮汕游子,满足了对潮汕文化感兴趣的街坊。瞬间刷爆了朋友圈,成为红极一时的排队餐厅,可以说是相当牛a啦!

    最牛a的小鲜牛

    环境虽好,仍需食材来衬,潮汕牛肉火锅店的命脉必定是牛,牛α的店,自然有牛a的牛!

    来自潮汕地区的土黄牛

    年方2~3岁,乃“肉中骄子

    富含铁元素、肌氨酸、维生素B6...

广州潮汕牛肉界的一匹黑马-牛肉丸嫩到爆汁

    在负离子爆灯的乡间田野自由成长

    待最好的年华,送往广州本地的屠宰场

    每日分早上、下午运送到店

    为保证小鲜牛的品质

    3小时内必须送达超时报废

广州潮汕牛肉界的一匹黑马-牛肉丸嫩到爆汁

    在最美好的年华,

    小鲜牛身与心都献给了牛α

    恒温23度,开放式的切肉房

    来自潮汕师傅们与时间赛跑,

    掌握黄金2小时

    把最美好的小鲜牛肉,分享给街坊

广州潮汕牛肉界的一匹黑马-牛肉丸嫩到爆汁

若说对牛最深情,最极致,最了解的族群,当属潮汕无疑,一只粗壮的黄牛,被细致黄金切割成不同的部位,每个位置都有专属的名字,更有教科书一样严苛的灼烫时间。

2017-07-21