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很喜欢泰菜香口惹味，但本地的泰国餐厅由装潢到食物都千篇一律，平淡乏味。日前经过西贡白沙湾，发现码头旁开了家泰国餐厅，门外摆放了一架泰国的士“笃笃”，最令人惊喜的，还是那精致地道泰式风味。

香港人爱吃日本菜已属不争的事实。无论高、中及低档次的日本食肆，差不多都可以在各区找到，早已到达飞入寻常百姓家的地步。只不过秉承港人一向不求甚解，知其然不知其所以然的即食文化精神，我们一向坚持以鱼来挥手、饭来张口的消费方式大啖填肚下去，对日本人来说有时自不免有牛嚼牡丹之讥。

香港有很多离岛，香港人称之为“后花园”。这些花园各有不同主题，例如充满乐活气息的南丫岛、简朴渔村风情的大澳，暂缓急促的生活步伐，漫步小岛，欣赏沿途风光。能给你一刻的自然宁静，让大自然簇拥，让身心灵也得到充分休息与净化

每年都要去香港，从厌倦了海洋公园的疯狂过山车，到不再吸引我的米老鼠；当某一天登上太平山俯瞰港岛醉人的灯火时也不会雀跃；在金融危机下荷包缩水，曾经最难控制的香港购物并发症不药而愈。但是，当去香港旅行已经成为习惯，却发现在这座城市里，行走、品读也是一种有意思的体验。

提起西贡，香港以外的人第一反应一定是越南，因为这个邻邦的南部大城市胡志明市曾经也被称之为西贡，这个名字随着越战而被人们熟悉。笔者今日提及之西贡则是位于香港新界东部，面向西贡海，有香港后花园的美喻。此西贡非彼西贡也！

香港美食以其结合中西饮食文化的精粹而称誉，选择繁多，您可以吃个痛快！由于融合众多不同饮食文化的特质，地理上又与中国内地连接从而得到中国菜的精华，加上对饮食品质的精益求精，令香港成为一个不折不扣的美食天堂。

在香港进入中式酒楼饮茶，可能因为语言的差异让你一下子无所适从，不过没有关系，以下为各位提供一个饮茶“五步曲”，让你对于饮茶的过程一目了然。

坐的士兜兜转转，来到了西环的甜品堂 sweet classroom。店挺小的，黄色的招牌很醒目，里面也是刷成了愉悦的黄色。进门右手边的墙上有块大黑板，上面用粉笔写着店内提供的甜品和价格，还配了可爱的粉笔画。右下角有个框，写着值日生，下面是章鱼和螃蟹。真有重回教室的感觉。

谈起私房菜一词，普遍香港人一定不会陌生。不过对于其他旅客来说，郤很可能是一道非常新鲜的菜式，所以就先介绍何谓私房菜。私房菜其实是指一些无固定式的餐馆，它们多开在一些住宅楼宇内，没有招牌、没有商业性的装修、没有餐牌。有的只是厨师(他们大多数就是老板)自己所煮的家庭小菜，或是一些自创的拿手好菜。整个环境就像于朋友家中吃一餐家常便饭，私房菜的名称亦由此而来