

香港逸东酒店普庆餐厅由11月23日起将化身成阿尔卑斯滑雪小屋,让宾客恍如置身于冬日仙境之中!餐厅呈献“圣诞木屋盛宴”节庆自助餐,琳琅满目的圣诞节佳餚,让每个角落洋溢着浓厚的节日气氛。
于晚市时段(每位768元起),普庆餐厅先会为每位宾客奉上限定法式焗美国缅因州龙虾尾一份(12月24及25日除外),为圣诞盛宴揭开序幕。普庆自助餐一向以优质海鲜见称,绝对不可错过一系列招牌海鲜冷盘,包括生蚝、麵包蟹、松叶蟹蟹脚、翡翠螺及青口等,于不同时段轮流供应。不容错过平安夜及圣诞节正日限定的冻波士顿龙虾,尽情品尝海洋鲜味。
一系列圣诞佳餚接连登场,当中包括传统烤火鸡,搭配香浓肉汁及酸甜红桑子酱,肉嫩多汁。绝对不能错过平安夜及圣诞节正日限定的圣诞香橙烤鸭,以香脆烤鸭搭配橙香酱汁,酸甜开胃。节日限定菜式还有威灵顿比目鱼配荷兰酱、香煎鹅肝。另一个亮点是暖心芝士火锅,配上火腿冷盘、醃珍珠洋葱、酸黄瓜、醃小黄瓜和法国麵包等,风味一流!西式美食区汇聚各式各样的欧陆经典美食轮流供应,包括香烤澳洲西冷牛扒、香烤脆皮猪腩肉、纽伦堡香肠等;推介原隻带骨蜜汁火腿,集咸、香、甜于一身。
另一亮点是甜品摊位中的梦幻圣诞甜点,重点推介热溶朱古力Raclette,即席将朱古力砖加热融化后,刮下香滑浓郁的朱古力,并淋在香脆窝夫上,为冬日添上阵阵暖意。其他精选甜点还有圣诞树造型蛋糕 、圣诞马卡龙、圣诞曲奇、薑饼人蛋糕及雪花云呢拿蓝莓蛋糕等于不同时段轮流供应,为圣诞盛宴画上甜蜜句点。自助餐更包三款节日限定特饮,包括经典香料热红酒、肉桂苹果薑啤及牛角包忌廉朱古力 ,为圣诞盛宴增添浓厚节日滋味。
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