爱来香港吃吃玩玩的你，这个季节的美食猎奇项目应该少不了月饼吧？如今月饼花样层出不穷，每次来香港总能发现不少或精致或新奇的品种。这次要说的却是来自日本的A-1 Bakery的白云月饼——名字就已经超有意境了，原来真的是用日本北海道白芸豆作为豆沙的主要原料哦！因为烹煮过程复杂，从泡豆到炒制都是师傅严谨控制，让月饼吃起来口感细腻绵软，这次更有四种口味：有机宇治抹茶浓郁甘香；北海道红豆味道较为经典；日本竹炭芝麻香气华丽；山梨县柚子则清新不腻口，每一款都有软熟栗子做馅呢！是不是很棒的中秋手信~

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