


南都讯 记者肖阳 广州香格里拉大酒店于即日起至4月22日,在夏宫中餐厅及妙趣咖啡厅推出多款独家春茶春笋主题美馔,将“不时不食”的美食智慧渗透到创意佳肴之中。
春茶及春笋,均为“春鲜第一道”,厨师团队结合广州本土食材,推出多款茶韵菜肴;田园鲜笋大虾、虾籽鲜笋扣花胶、白玉鲜笋鳕鱼羹等成为今年“春鲜”首选。除了以上六款推荐菜式,夏宫中餐厅还将呈现紫苏鲜笋炒猪颈肉、碧绿茶香上素果等创意佳肴供宾客散点。妙趣咖啡厅的自助餐还将供应油焖笋、泡菜笋,并打造数款茶味甜点。
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