

尖沙咀厚福街出名是食街,今晚约了几个朋友一齐去了巷尾上楼的The Captain’s House。这里最出名的是海鲜拼盘,去到餐厅每一桌都有点这个拼盘,所以我们都试一试。
我们拣了龙虾仔、蚬、墨鱼仔、虾及长脚蟹,海鲜一整袋上枱,点员摇均了个汁後解开,里面还冒烟,果然新鲜热辣,我们要了柠檬牛油汁,酱汁有好香的牛油及忌廉味,非常creamy。
海鲜中龙虾仔是最鲜甜,其次是虾,蚬肉亦都无沙不过比较细粒,长脚蟹就比较麻烦,一定要落手慢慢拆,除了海鲜外,还有些原个薯仔、粟米及德国香肠,非常丰富。
店员介绍以香草包点柠檬牛油汁,香草包烘至外脆内软,加上酱汁creamy,配搭香草包一流。
半熟吞拿魚配青瓜沙律
吞拿鱼外面烟燻过,里面还带点生,肉质比较有咬口,配埋青瓜、紫洋葱及番茄仔,非常清新开胃。
蟹饼虽然细细件,但里面充满了蟹肉,完全无蟹殻,非常鲜甜。
Lychee Martini有淡淡的酒香加上甜甜的荔枝味,入口清新。Hoegaarden手工啤味道比较苦,甜味较低。
整体质素不错而且有特式,海鲜味道不错而且店员服务细心且主动,又会推介一些特式食物,值得一赞。
The Captain's House
地址:尖沙咀厚福街8号H8 18楼
交通指引:港铁尖沙咀/尖东站 B2 出口, 步行约4分钟
营业时间:星期一至日12:00-15:00/18:00-23:00
付款方式:Visa Master AE 现金 银联