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据香港电台报道，香港食物安全中心抽取市面102个大闸蟹及黄油蟹样本，全部通过化学及微生物测试，检测结果满意。
中心在90个大闸蟹及12个黄油蟹样本中，未有发现不合格的兽药残余、金属杂质、人造激素、染色料、草酸、寄生虫及致病菌。
发言人表示，虽然测试结果满意，市民仍需小心选购及进食。中心提醒市民，光顾可靠及衞生的店铺，确保蟹的外壳完整、有光泽和没有异味。
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