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旅游

香港老大街经典重现 回味传统九大簋套餐

2012-03-01 3hk香港自由行 来源:香港旅游购物互联网 阅读: -

  香港重要景点海洋公园,一般游客都以为它只有动物观赏及机动游戏,其实它还设有复古老街,其集美食娱乐于一身的怀旧景点香港老大街,将于3月14日开幕。其搜罗超过70款最受欢迎的香港经典街头小食,激活游人的怀旧味蕾及香港人的拼搏精神。此外,更首度推出于20世纪50~70年代喜庆及重要时节常见的传统九大簋套餐,让游人怀缅历史一番。较早前海洋公园主席盛智文宣布园内首只侏狨宝宝已平安诞生,加入动物保育大使的行列。一对侏狨于去年年中定居于园内的“热带雨林天地”,短短数月后随即带来新生命。

海洋公园全新推出的九大簋套餐

 

复古手信专门店推出4款以古典风设计、集经典港式饼食的怀旧手信礼盒

 

园内首只侏狨宝宝诞生


  海洋公园全新推出的九大簋套餐,包括具有数百年历史的经典菜式如酥炸鲮鱼球、排鱿箩卜烩浮皮、红葱头走地鸡、鸡蛋蟹肉炒粉丝等。“九大”含有极丰盛之意,而“簋”原是古代祭祀时盛载黍稷的圆形器皿。九大簋中的每道菜均选用民间认为最好的材料,并以充满古老民间饮食风味的公鸡碗盛载九大簋,其历史典故在于以前平民百姓的饭菜简单,将鱼和鸡画在碗上,便有以鱼鸡佐饭的意思。更首次推出多款深受游人欢迎的凉茶,凉茶原为中国南方流行的健康饮料,2006年更被列为国家级非物质文化遗产,于中国及台湾有数百年的饮用历史。此外,海洋公园破天荒与奇华饼家合作,开设全港首间座落于主题公园内的复古手信专门店,推出4款以古典风设计、集经典港式饼食的怀旧手信礼盒,其中大笪地精选礼盒更以全新环保概念打造,并与同样热爱香港本土特色的人气插画《癫当》创作单位“猫室”合作,推出海洋公园元素及怀旧特色兼备的独家零售精品,使游人游览香港老大街之时,犹如置身旧时的香港。

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