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旅游

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周末,一起去佛山逛吃逛吃吧?

2017-08-19 信息时报 来源:信息时报 阅读: -

广州往返佛山的方式又多了一种


票价那么美丽,速度那么刺激


小编快要忍不住自己买票的手


想去佛山度个周末!


你可能又要问了


佛山有什么特色的地方?


跟着小编一起看看吧!


禅城区南庄镇湖涌村


掬一捧清水,洗去一宿的沉闷,波心荡出一圈圈年轮。



图片来源:穿行者 摄


三水区芦苞镇长岐村


夕阳西下,余晖掠过村中成排的镬耳屋顶,抚过历史的印记,投进时间的阴影里。



图片来源:三水发布


南海区九江镇烟桥村


一道光跨过“烟桥正道”的门楼,滑向古巷深处,照亮村居的夜,一切又将归于平静。


佛山是著名的美食天堂


去了佛山免不了要吃吃吃!


石湾鱼腐


鱼腐是佛山市石湾的汉族传统名菜。鱼腐是以鲮鱼肉、鲜蛋做原料,经过油炸而成。既可扒菜,亦可放汤,鱼腐入口干香,滑嫩爽口,风味独特,老少皆宜。




西樵大饼


西樵山的大饼,已有300年历史,远近驰名,特点是松软、香甜,入口松化。它颜色白中微黄,不起焦、入口松软、清香甜滑,食后不觉干燥,可与鸡蛋糕比美。



盲公饼


盲公饼是佛山传统小吃,由盲人创制于清嘉庆年代后期,因而得名盲公饼。距今已有160年之久。盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。饼内所夹的猪肉,其制法更为美妙精巧,用幼细白糖腌藏数月才取出配制,吃起来甘美酥脆,美味可口,享誉中外。



大良崩砂


大良崩砂以糖盐面团制片,折卷后切捏成蝴蝶形,油炸即成。形似蝴蝶,色泽金黄,甘香酥脆。 品种有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等。现包装好制作的多为南乳嘣砂。



柱候鸡


柱候鸡的主要调料是柱候酱,因此大家也就称这道菜为柱候鸡;柱候酱是由佛山梁柱候发明的一种酱料,用黄豆、盐、糖、芝麻和生抽等制成的。用此酱烧出来的菜特别美味,柱候酱用来烧制肉类,禽类都很好吃。



舌尖上的佛山,约定你!

编辑:阿如
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