志魂是香港唯一一家米其林三星日本料理餐厅，除了精致鮮美的食物以外，至诚的服务也让人觉得宾至如归，三星的名头绝对是很搭。

　　一直想尝试下这家米其林三星餐厅，提前预订了位置，服务态度特别好，味道也很不错，因为路上耽搁了一些时间，致电餐厅，很愉快的协助推迟了时间。

　　据说所有的食材都是从日本空运过来的，海胆军舰，海胆布丁，海鳗很不错。就是有点小贵，两个人晚餐共花费人民币10350元（貌似东北人饭量大，看见其他桌两个人也就人民币8000元），回去我要减肥。

喜欢的菜：Otoro 大吞拿鱼 海胆军舰

　　志魂

　　别名：Sushi Shikon

　　地址： 上环苏杭街29号尚园

　　电话： +852-26436800

　　营业时间：

　　10:00–21:00