有马卡龙界的爱马仕之称，吃起来真的有差，而除了主打的马卡龙外，旁边柜子上也有一些法式糕点，不过一进店里，一定是被色彩缤纷有圆圆饱满可爱的马卡龙整个吸引住目光啦！

　　这边只提供外带，没有内用，而马卡龙外带最少要选购七个，无法单颗购买，而七颗装的使用长条状的硬纸盒子，包装非常精美呢！

　　这家马卡龙的口味也是有名的特别，基本款巧克力、奶油焦糖、抹茶、香草等都有，但这次我们点了比较特别的几款。

　　鹅肝巧克力：乍听之下觉得这种搭配很可怕，实际鼓起勇气点来吃之后，就发现绵密又带点咸味的鹅肝和巧克力完全融合，还缓解了巧克力的甜腻，再来整口在嘴巴中化开来后鹅肝香就溢散开来了，很有层次感的一款马卡龙！

　　咸柠檬马卡龙：黑黄相间的色彩刺激着唾腺分泌，记忆中的咸柠檬整个未吃先开胃了，吃下去后是充满怀念的古早味道，咸柠檬一样的缓解了马卡龙的甜腻，而且让人意犹未尽！

　　百香果：酸酸甜甜的果味是这家最红最热门的一款马卡龙了，大人小孩都爱的口味，可谓历久不衰的经典，不用多说，就是每个客人的必点口味啊！

　　Pierre Hermé(IFC店)

　　人均：268元 | 口味：9.1 | 环境：9.0 | 服务：9.0

　　地址： 香港中环港景街1号国际金融中心商场二期1楼1019C舖

　　电话： +852-28335700