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广式民间小吃:香港馄饨面

2012-01-04 3hk香港自由行 来源:香港旅游购物互联网 阅读: -

     馄饨面是广式民间小吃中,最具代表的食物之一,不同店家的馄饨都有各自风味,但都以馅料味鲜,肉有层次为大同。正斗的馄饨重一分三钱,以鲜河虾配上半肥瘦猪肉,一口一个,份量刚好,汤汁留在口腔,香浓四溢,让人再三回味。


正斗以现代化的形象,将香港馄饨的传统精髓发扬光大


馄饨面
港币38元(大) / 28元(小)

汤底以猪骨、大地鱼干及虾子等熬成,鲜甜无比;吃前加点韭黄,正好与爽滑弹牙的蛋面互相辉映