本网站非政府官方网站 大湾区企业网:发挥企业民间价值,弘扬正能量,万众一心助力大湾区大融合齐发展好生活

旅游

香港美食推介:在HK一试难忘的私房菜--忠记咖啡屋

2016-12-13 3hk香港自由行 来源:007 阅读: -

                                    

想一群人围在一起,但又想吃得特别,非私房菜莫属啦!不过大多数私房菜都位于工厦。忠记咖啡屋.私房菜就非常方便。忠记在饮食界已经打滚50年,驰名老字号深受一众街坊欢迎,将不同的材料演绎得出神入化,丰富食物的味道层次,重点是有家的味道,一试难忘!


招牌小菜

                                                        


回味蜜桃咕嚕肉

咕嚕肉通常都是配菠蘿,大厨这次就用蜜桃炒,新口味夠晒特別又易入口。肉质夠嫩,酸甜适中,十分开胃。



海南鸡(半只)

大厨选用黄油鸡,肉质嫩滑,经冰水浸过的鸡皮爽口不油腻,配上油饭真的赞!

 


私房手工菜

说明吃私房菜,肯定要吃店家特意炮制的拿手好菜。忠记私房菜本著货真价实为原则,花心机、时间去煮,食物当然出众啦!



一口功夫鲜鲍鱼

大大只鲜鲍鱼配上素翅、蟹子和燉蛋,口感丰富,材料十足。



乾隆八宝佛跳墙

材料超级丰富,由鲜鲍、乌鸡、花胶、冬菇、瑶柱、猪肉、杞子等贵价食材燉足几个钟,用心制作,连小编这个食神吃了都大叫好.好.吃.呀!




和风芥末芝麻酱鸡丝菠菜冷面 

吃个最以海南鸡丝拌芥末芝麻酱的冷面,甜甜的又辣辣的。



私房燕窝冻双皮奶

将幼滑双皮奶用一个个酒是故乡醇的酒埕上枱,上面还有大量燕窝,矜贵又养颜。

 

忠记咖啡屋.私房菜

地址:铜锣湾渣甸街50号渣甸中心9楼

电话:2577 2242



编辑:阿苗