

想一群人围在一起,但又想吃得特别,非私房菜莫属啦!不过大多数私房菜都位于工厦。忠记咖啡屋.私房菜就非常方便。忠记在饮食界已经打滚50年,驰名老字号深受一众街坊欢迎,将不同的材料演绎得出神入化,丰富食物的味道层次,重点是有家的味道,一试难忘!
招牌小菜
回味蜜桃咕嚕肉
咕嚕肉通常都是配菠蘿,大厨这次就用蜜桃炒,新口味夠晒特別又易入口。肉质夠嫩,酸甜适中,十分开胃。
海南鸡(半只)
大厨选用黄油鸡,肉质嫩滑,经冰水浸过的鸡皮爽口不油腻,配上油饭真的赞!
私房手工菜
说明吃私房菜,肯定要吃店家特意炮制的拿手好菜。忠记私房菜本著货真价实为原则,花心机、时间去煮,食物当然出众啦!
一口功夫鲜鲍鱼
大大只鲜鲍鱼配上素翅、蟹子和燉蛋,口感丰富,材料十足。
乾隆八宝佛跳墙
材料超级丰富,由鲜鲍、乌鸡、花胶、冬菇、瑶柱、猪肉、杞子等贵价食材燉足几个钟,用心制作,连小编这个食神吃了都大叫好.好.吃.呀!
和风芥末芝麻酱鸡丝菠菜冷面
吃个最以海南鸡丝拌芥末芝麻酱的冷面,甜甜的又辣辣的。
私房燕窝冻双皮奶
将幼滑双皮奶用一个个酒是故乡醇的酒埕上枱,上面还有大量燕窝,矜贵又养颜。
忠记咖啡屋.私房菜
地址:铜锣湾渣甸街50号渣甸中心9楼
电话:2577 2242