讲了许久，美国人气食店The Cheesecake Factory终于确定来港开店，计划寻址尖沙咀前港威戏院位置。 据了解，The Cheesecake Factory香港店将占地8000呎，现正在装潢阶段，预计于2017年开幕，确实日子有待公布。

香港店未开，不如先看看品牌的背景和人气食品吧。

The Cheesecake Factory 品牌由一对美国夫妇在70年创办，初时主力售卖芝士蛋糕；后来由他们的儿子开设第一间餐厅，甜品大受欢迎，很快就进驻世界各地开设多间分店。

品牌人气最高的食品，当然是Cheesecake！美国店方面，单计芝士蛋糕的款式已超过30款，经典原味、草苺、朱古力榛子味外，The Cheesecake Factory亦与不少朱古力牌子合作，推出特别口味，如Oreo、Godiva、Reese芝士蛋糕等。

另有多款甜品，如雪糕、朱古力蛋糕、Tiramisu等，未知香港会否提供呢。

除了甜品，The Cheesecake Factory亦有出品一系列咸食，如沙律、薄饼、三文治等，希望香港店的食品都会多元化。

地点:

尖沙咀海港城港威戏院旧址