米其林三星粤式食府 香港朗廷酒店唐阁

位于香港朗廷酒店的粤菜餐厅唐阁，今年再次荣获极具权威的饮食指南《米其林指南 香港 澳门 2017》颁发备受推崇的米其林三星食府美誉，连续第二年获授予米其林最高殊荣，成为全球四所荣获米其林三星殊荣的中菜厅之一。

唐阁营运总监陈志强及其服务团队

香港朗廷酒店董事总经理甘贝贤表示：「我们非常高兴能够蝉联米其林的三星评级，唐阁团队一直致力为客人缔造一个值得他们专程造访的餐饮体验，而米其林的高度评价令我们更坚守这个理念。 我们希望能将这份喜悦及殊荣，与酒店各部门及飨客分享。 」

唐阁特色美馔

唐阁为宾客呈献各种传统粤式珍馐佳肴，在中餐行政总厨邝伟强师傅的带领下屡获殊荣。 邝师傅于1988年已加入餐厅，成为开幕厨师团队重要的一员，至今已累积多年丰富的入厨经验，达到登峰造极的完美厨艺。 邝师傅一直坚持选用最上乘及新鲜的时令食材入馔，配以无出其右的手艺，烹调出顶级的粤菜美馔，包括三葱爆龙虾及砵酒焗生蚝。

中餐行政总厨邝伟强师傅及其厨师团队

邝师傅表示：「我们非常荣幸唐阁的菜肴能获得国际美食权威的高度肯定。 厨师的努力源于对烹调的热诚及执着，我们希望能继续让每位客人品尝最正宗的粤菜精髓。 」

三葱爆龙虾

金钱鲜虾球

砵酒焗生蚝

唐阁营运总监陈志强及其专业团队同样作出了功不可以没的贡献，以专注出色的服务态度，确保餐厅每天能达至最佳的服务质素。

唐阁所获得的奖项及殊荣：

- 《米其林指南》（香港／澳门2016 – 2017）米其林三星级荣誉

- 《米其林指南》（香港／澳门2014 – 2015）米其林二星级荣誉

- 《米其林指南》（香港／澳门2009 – 2013）米其林一星级荣誉

- 福布斯旅游指南2016推荐餐厅

- Elite Traveler 2016 全球100间最佳餐厅

- 香港南华早报2016年年度TOP 100 TABLES

- HONG KONG TATLER香港及澳门最佳食府2016

- 香港旅游发展局「美食之最大赏」 (2001) 金钱鲜虾球 及 (2002) 三葱爆龙虾

米其林三星粤式食府 香港朗廷酒店唐阁

唐阁

地址：香港九龙尖沙咀北京道8号香港朗廷酒店一楼

电话：(852) 2132 7898

传真：(852) 2375 6611

营业时间： 星期一至五： 中午12时至下午3时及晚上6时至11 时

星期六、日及公众假期： 上午11时至下午3时及晚上6时至11 时

如欲预订或查询，可致电2132 7898 或电邮至 tlhkg.tang.court@langhamhotels.com。

香港朗廷酒店简介

香港朗廷酒店呈现永恒的欧陆典雅风格，其位处九龙心脏地带及国际品牌旗舰店林立的尖沙咀广东道，距离天星码头仅几分钟步程，而码头背后则为耀目的维多利亚港。 酒店设有498间豪华客房及套房，房内配备优质的布艺面料、硬木地板、手织地毡、静夜睡床、iHome音响器材及无线宽带上网设施。 广受欢迎的餐厅酒吧包括屡获殊荣的米其林三星食府唐阁、供应「Wedgwood英式下午茶」的廷廊，以及从伦敦享负盛名的Artesian酒吧引入概念的同名酒吧等。 另外，客人可以到顶层泳池畅泳，或于朗廷会放松一下心情，品尝全日供应的小食。

官网：langhamhotels.com/hongkong