小编虽然很喜欢吃甜和辣，但还没吃过辣口的鸡蛋仔。当辣味遇上鸡蛋仔，会产生什么化学作用呢？我们一起去看看。

旺角小食店Modos经常推出创意新口味的鸡蛋仔，最近为嗜辣者而设，推出了辣味的肉松虾干鸡蛋仔（$23）。

肉松虾干鸡蛋仔即叫即做，外脆内软，原味蛋浆加秘制辣椒干、虾干及香蒜炒香的馅料，再铺满多量的肉松。味道香辣惹味，配上咸香的肉松，味道配搭，更可以挑战劲辣版，愈吃愈刺激。

吃不到辣的朋友，可以一试新出宇治金时鸡蛋仔（$25），原味蛋浆加日本抹茶粉及韩国红豆做成。入口有淡淡抹茶香味，掰开有一粒粒原粒红豆，口感丰富，抹茶迷不可错过。

另外，有伯爵茶味鸡蛋仔（$23），加上伯爵茶叶粉，味道新香，配上清凉的白桃沙冰（$18），加入紫贝天葵，酸酸甜甜，非常对味。