近月饮食界比较静，没甚麽话题新店开业，好消息是本星期五（7月15日）终于有日本人气店「THE MAPLE MANIA 」登港，是东京车站手信榜人气No.1，颇有来头，Hello Pinkey已率先试食两大招牌食物，「枫糖年轮蛋糕」和「枫糖牛油曲奇」，即睇试食报告！

面头是加拿大魁北克省枫糖浆精炼而成的焦糖枫糖粒，曾于东京车站创下日售超过750个的惊人纪录。

枫糖年轮蛋糕 $198/个

卖相：★★★★☆

虽然单一深啡色，但睇落枫糖浓郁，面头一粒粒糖，叫人垂涎！

味道：★★★★☆

打开包装袋已传来阵阵枫糖香，入口先尝到粒粒脆糖，枫糖味浓郁，偏甜，但甜得天然好吃，带点焦香，年轮的层次未算好明显，但口感鬆软。

抵买度：★★☆☆☆

$198/直径约6″

此曲奇长居东京车站最新人气手信排行榜第1位，曾创出单日售出超过56,000片的纪录！

卖相：★★★☆☆

怀旧包装吸引，曲奇四正，正常！

味道：★★★★☆

好吃！曲奇鬆脆，用加拿大枫糖所做的曲奇，甜得天然，中间是牛油夹心，口感细滑。

抵买度：★★★☆☆

$88/9片装 ，$168/18片装

香港店是全球首家海外店，7月15日正式开业，以后不用山长水远飞到日本朝圣了！

THE MAPLE MANIA

地址：九龙湾伟业街33号德福广场一期G102号舖 

电话 ：2856 0093

营业时间：11am-9pm