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香港美食推介:虾饺你吃得多了 但红粉香槟虾饺你试过没有?

2016-06-24 3hk香港自由行 来源:香港旅游发展局 阅读: -


港式茶点有多好吃?

相信吃过的人都知道!


虾饺作为其中的一个代表作,

几乎是餐厅里每桌必点的菜式。

除了对海鲜过敏的人意外,

还没有见过吃了虾饺会不喜欢的。

虾饺的知名度可见一斑。

但这一次,我们说的可不是吃虾饺这么简单。



四颗圆嘟嘟饱满而剔透的虾饺在升腾的热气中出现。

大厨精选每日抵港的印尼虾,

咬下一口,在虾肉混合饺皮的咀嚼中体会到鲜甜之余,

虾仁在小粒脆笋的搭配下更显脆弹,

从外观到内在,再到口感和味道全获好评!



供应红粉香槟虾饺的海利公馆隆涛院藏身“1881”内,

而“1881”是香港最古老的建筑之一。




入门便有别样“高大上”感觉。

鸟笼摆在桌上,缨红的中国灯笼,

月亮门、镂花门窗,与中式明清家具的搭配,

让人联想到旧时京城爵爷们饮茶休憩的雅乐,

又或者是旧上海租界里贵妇们打完牌后的茶居。



除了虾饺,这里还有令人垂涎的香芋烧腩卷、

锦卤炸云吞、怀旧马拉糕及迷你蟠桃包……




另外,喜欢中式菜肴的你,也可以试试龙皇酒家。


它由中国十大名厨之一的“帜哥”一手打造。

在龙皇,所有的汤水和菜式都主张清淡,少用味精。

另外提供幼盐让客人自行调味,

保证原汁原味和营养健康!



编辑:阿苗