香港鼎一馆餐厅提供香港最地道最传统的本土美食，餐厅选用花胶、乌鸡、鲍鱼等珍贵食材烹制美食。

鼎一馆由前米其林食府“南海一号”主厨亲自主理，以食材新鲜名贵著称。其中鲍汁扣桶花胶是主打美食，采用极品花胶配以精心熬制的鲍汁，营养丰富，美味十足。

餐厅的布置装修极具香港特色，环境宽敞舒适，定能带给您一段难忘的美食体验。

餐厅地址：香港天后兴发街62-74号美城花园KL1号铺

用餐时间：星期一至日 午餐：11:30-15:00    晚餐：17:30-23:00

交通信息：港铁天后地铁站A出口下车，直走至清风街天桥底下，左转即可见鼎一馆餐厅。