炎炎夏日，湿热交加，真的无「冷」不欢，不过不得不提，其实在炎炎夏日中，最具消暑作用的佳品非 - 「子薑」莫属。

    「子薑」 - 为初夏才有的嫩薑，性质温和，辣味较淡，没老薑的筋，入口爽嫩弹牙，加以冷冻后，再配皮蛋来吃，人生一乐也，可以称谓夏日最佳风味小食。

    2015年苏太爽脆子薑

    「苏太名酱」除了酱料外，更于每一年炮制上等子薑以应大众要求。所有子薑皆为当夏当造的优质子薑，加以韩江醋天然醃制，不会添加醋精，滋味可口而不会呛喉，子薑以人手切割，一片一片不厚不薄，消暑凉拌可谓当之无愧。

    一瓶若567克净重，只售港币$88，配以精莹剔透的玻璃瓶，送礼自用佳为最优质选择。

「苏太名酱」门市：

香港：西环皇后大道西220号地下 (地铁西营盘站B出口转右) 

九龙：九龙城侯王道97号C地下 

电话查询：+852 2442 9222