不论是早餐还是下午茶，蛋治都是我的心水选择，然而坊间茶餐厅质素参差，食物美味而品质稳定的，寥寥无几，所以，跟笔者一样爱吃茶餐厅食物的John Ho，决定自己开一家高档茶餐厅。餐厅食物选择不多，主要是套餐、三文治及通粉，这里的炒蛋均加入北海道牛奶，连通粉的汤底也加入牛奶煮，多喝几口，不像味精般呛喉，反而愈喝愈有味道，难怪不少客人即使吃不完通粉，也把汤喝光啦！

        这是一间港式茶餐厅，有些菜会用北海道3.6牛奶製作。装潢简约时尚，白色桌子配上原木椅子、柔和的黄灯光和隨意油画的墙，营造舒適自然的气氛。

    地址： 铜锣湾新会道6至10号地下
    查询 ：9098 6922

“北海道牧场餐厅三明治”