长洲是我儿时常来玩的地方，但已经十五年没有来长洲了，这次专程来探望住在这里的姑妈，也顺道一游这孕育出香港首个滑浪风帆奥运冠军，岸边山洞则是传奇海盗张保仔的藏宝之地……就在热与浪的交织中，这些热门景点节庆和不凡人物，构筑出小岛的传奇色彩。

    早上出发前去吃了粥，说到粥.....大家点单率最高的大概就是皮蛋瘦肉粥了吧，我也很爱喝粥，尤其是香港的粥，简直是绵滑到不行，几乎都吃不到米粒呀，与我们台湾的粥(稀饭)有着很大不同的口感，有机会来香港旅游的朋友，一定要去粥店朝圣哈，包准一吃就爱上，点一碗粥，配着油炸鬼(←油条)，与炸两(←粉肠包卷油条)，唉呀呀.....媲美山珍海味呀。

    长洲岛位于大屿山和南丫岛中间，因为岛的形状是长条形的，所以叫长洲岛。在香港电影和电视剧里，长洲岛出现的频率非常频繁。戏里一提到长洲岛，就会提到去长洲岛吃海鲜，可见长洲岛的海鲜有多诱人。不过对于我们这些再临海地区长大的孩子来说，吃海鲜已经不足以把我引诱到这里了。

    长洲岛，吸引我的是什么呢？跟南丫岛不一样，南丫岛是香港的后花园，旅游业做得非常成熟，而且透露出一种休闲的文艺气息。长洲岛更像一个原始的小渔村，村民们各自过着悠然自在的生活，完全不在乎那些闯荡进来窥探的外来者。

    长洲岛的旅游业其实早就开始发展，长洲就像一个小乡村，总是会给石屎森林里的人们带来一些惊喜。当然这些惊喜大多数是跟味觉有关的，到长洲吃海鲜，已经成为很多港人的口头禅和问候语。长洲岛有几个景点，但是景点虽为景点，对于我来说，并不重要。一定会有很多像我一样，不是为寻找景点而来到这里的。玉虚宫、张保仔洞、太平清礁、长洲石刻……

    实话实说，香港的旅游景点，远不如香港的街市令人心动。在长洲岛，海傍街、北社街、新兴街，窄窄的街巷两旁是带着露台的商店，海鲜餐馆到处可见，任君选择。而讲到香港人最热衷的度假，长洲更是一个不可错过的地方。长洲的海滩比起南丫岛，更加安静，而且没那么多怪石嶙峋，很适合游泳。在海傍街，随处可以见到租度假屋的广告，三层楼高左右的村屋稍作装修，就变成临海度假村了。如果有时间，在这里住上几晚，听着海风吃着海鲜，是怎样神仙般的日子呢。

    在海傍街上，可以租到自行车，自行车可以时租也可以日租，价格也就几十港币。长洲岛不大，但是步行走完也有难度，选择自行车是最好的方式。这样，就可以重点逛一下居民居住的中部，也可以到山上去，还可以沿着海傍街，一间一间搜寻喜欢的海鲜店另外，坐三轮车游览也可以。

    这些船都是载人去别的小岛，是不是好像在那里见过呢...爱看港剧的你，一定会有印象的，男主角要逃亡的时候就是坐这些船离开香港的了，然后出到海中心给警察巡逻艇的射灯照着，经过一轮的鎗战后，最后男主角从船上跳下水...这些情节都深印在每个香港人脑海中，如果有一天你也要逃亡的话，打他们的电话他们就可以帮你搞定的了。

    沿海边去看，都会看到超级多的小船，五颜六色，这是长洲一个最重要的标志，不少外国摄影师都来怕这些小船的，香港的空间多密集大家都知道，但连水上也是，真的很难想象他们是怎样开出去的^^真的多到跨张的船，连海也看不到呢～～～

    走进去横街小巷子，你会发现长洲的街角都弥漫着阵阵老旧的气氛，只要是靠海的户外景点，就总会出现海味店的...如果你问我郊外买海味那里比较好呢，我会说西贡最好的呢，如果虾酱就要去大澳^

    长洲的手信以海产为主，如虾膏、鱿鱼干、咸鱼、鱼胶等。几条主要的街道都有当地人将自家晒的海产拿出来售卖，这些海产都是露天晒干的，整齐摆放，当然也不排除有些居民用烘干机烘干海产的可能。

    有朋友非常乐道的一种东西，大地鱼粉，是用鱼干磨成粉用小罐子装着卖的，做云吞或煮面的时候可以加进去调味，不过味道有点腥，吃不惯腥味的人最好加点胡椒避腥。在抢包山节日的前后，岛上有不同品种的平安包大卖。当然就算不是应节的时候来，也hi在长洲岛上看到很多做成平安包形状的装饰品，我个人非常喜欢那种做成包子形状的，非常逼真让人忍不住想咬一口。

    长洲的特色食物都集中在正间的那条东湾路上，来长洲有几个小吃是一定要吃的，第一个不能不先讲平安包，因为他是长洲标志性小吃，吃了会不会平安呢～～，这种问题我也不知道呢，哈哈^^但我知道那间最好吃，长洲是有几间都在卖平安包的，最好吃的就在﹣郭锦记～～～

    在这里还看到了大菜糕，现在的香港很少能看到这种美味小食了，没想到重临长洲居然能找到，大菜糕，台湾称菜燕、石花冻或洋菜冻，是一种甜品，形状呈胶块状，以石花菜熬煮过后冷却而成，制法简单，入口冰凉爽滑，是夏天消暑小食之一。早期台式石花冻较多以柠檬汁、糖水，冬瓜茶做搭配。近年演变出不同口味如菠萝、蛋花、三色（印尼椰汁风味）、巧克力、绿茶等。如果制作时只加入少量糖份，大菜糕便是一种健康小食。

    『劲大粒』咖喱鱼旦，劲大粒就是超大个的意思，鱼旦有大概一个网球这么大呢，千万不要看到第一个比较小跟老板理论呢，这是他的特色之一来的^^这里有几间在卖的，最好吃那间叫...新照记在那里，就是沿沙滩方向走的第二间。

    故乡茶寮红豆饼，在咖喱鱼旦旁边转进去巷子里，你就会发现这间『故乡茶寮』了，她是一个日本人开的，又是一个国外人定居长洲的故事，必吃他的手工红豆饼，如果遇到热烫烫的红豆饼的话是很好吃的，冷掉的话就...是不是很废话呢，热的东西总是好吃的XDDD,另外她另一招牌菜是手卷，也是不错吃的。

    在长洲真的蛮多特色小吃的，另外一间要去的就是﹣允升甜品，芒果肠粉我想全香港只有长洲才可以吃到的了，非常有特色的一道甜品，在夏天吃这种芒果味的冰涷真的很爽呢。

    吃完东西之后就慢慢散步到海边，哇塞，一台挂着竹篮子的脚踏车，是不是很法国呢^^你再往前就可以呼吸到长洲的海风了～～

    走到尽头就是长洲其中一个沙滩了，正名其实叫长洲泳滩，但香港人都会叫他做『东堤』这个沙滩在外观上跟一般沙滩不会有太大的分别，都是有沙有水，但当她进入夜晚之后会变得......

    如果你是来长洲过一个晚上的话，我强烈建议你来这里吃海鲜，香港吃海鲜的地方有很多，西贡、香港仔、鲤鱼门、流浮山、南丫岛都有，但论CP值最高的，一定是首推长洲，在长洲吃海鲜可能不是最有名，但一定是吃最爽的，因为一个人100多块就可以吃到爽。

    他们的小炒都很有水平，又可以看着独一无二的『海景』，是一个不错的体验来的，很多老外都来是这里的坐上客来的，如果硬要想一间我会推介『兴乐菜馆』，每次跟住在长洲里的朋友都是去这间吃的。这里的人好像特别爱吃消夜，真的越夜越精彩的，如果会住长洲一个晚上的话，那就惨了，回要努力减肥了。

    在长洲看到的人有很多都是原居民来的，长洲的原居民的在这里势力很大，如果一个人有事，其他人都会出来挺的，所以千万不要在这里生事呢（阿金温馨小提示）有一个关于长洲的故事，不能不讲的，有一次我来到长洲闲逛，那时候还是国中的年纪，一个细雨飘飘的中午，长洲的街头都给一大班黑衣党霸占住，气氛非常的异常，为数几百人，走到中间，几个壮汉抬住一副棺木，一个女生拿着一个男生的黑白照片，这是我一生人看过最多黑社会公然集会的一次，这好明显是一个江湖大佬死掉，然后回来辨葬礼的，没想到场面这么浩大，有些人还拿着长长的牛肉刀，在烧纸公仔，气氛太可怕，我也不敢直拍呢，但放心，你一定有机会经过的。

    长洲是很适合渡假的啦，是不是，享受生活不就是要这样吗^^长洲是一个充满着很多故事和特色的小离岛…也许你在第一次来香港不会安排来长洲，但你看完这篇文章之后，下一次你会为了长洲而来香港的...

    曾经读过一篇文章说，是关于一个台湾女生来到长洲之后，爱上了这里的人和事，最终移居在长洲的故事，到底长洲有什么魅力呢？其实长洲没有很大，但可以看的东西也不少，去之前最好是阅读他一些小故事，不然会失去很多的趣味～～～